第49章 商量(第1/3 頁)
廚房裡的白氏,按著主子的吩咐,等著蛋糕胚子烤好。
又小心的切成一層一層。
才去喊了嚴素回來。
嚴素到了廚房,就見白氏也將桃子和蘋果切成丁。
她只要一層蛋糕胚,一層水果加乳酪就成。
等她弄好,就端著興沖沖的去找了嚴墨。
東廂房,嚴墨正和長公主用積木拼搭城牆。
長公主按著京城的樣子,教著她搭。
“小墨墨快看,娘給你準備了什麼?”
嚴素端著蛋糕進門,就招呼嚴墨。
嚴墨聽到聲音看去,就見自家孃親端著一個白色的糕點進來,放在了東廂房門口的圓桌上。
她很是好奇。
不過也先將手上的一塊積木拼好,才起身。
“娘,這是什麼,好香呀?”
嚴素笑著道:“這是蛋糕,是雞蛋和麵粉、牛乳做的。你來嚐嚐。”
嚴素拿著細竹條將蛋糕切成小塊。
放到碟子裡,將小木勺遞給嚴墨。
“先給你祖母端去。”
嚴墨乖乖的接過。
小心的給長公主端過去。
“祖母,你也嚐嚐。”
長公主站起身,接過蛋糕。
“多謝小墨墨。”
她將蛋糕放在和小墨墨一起拼積木的長桌一角。
望著這鬆軟的蛋糕很是新奇。
嚴素又給嚴墨切了一塊。
“去吧,跟你祖母一起吃。”
“好的,孃親,你也要吃呀。”
嚴素笑著應下。
自己切出來一小塊後。
就讓白薇將剩下的端下去分了。
白薇笑著跟守在長公主身邊的馮嬤嬤和墨竹、微雨說道:“馮嬤嬤、兩位姐姐,我們也下去吃點東西吧。”
微雨和墨竹望著馮嬤嬤。
馮嬤嬤笑著道:“我在殿下身邊伺候就成,你們跟著白薇下去放鬆放鬆吧。”
長公主笑著道:“馮嬤嬤,你也去吧,在這山上,可比在公主府還安全呢。”
馮嬤嬤聞言,應了聲是,才帶著墨竹、微雨下去。
嚴墨坐回小凳子上,已經迫不及待的挖了一勺蛋糕吃起來。
她眼睛亮晶晶的望著坐到她旁邊的嚴素道:“孃親,這軟乎乎的,跟在吃雲朵一樣,真是太好吃啦。”
嚴素自己也嚐了一口。
確實不錯,雖然沒有奶油,加了乳酪也是不錯的。
正巧她也不喜歡奶油太膩。
“小墨墨喜歡就好,開心了嗎?”
這一問,剛剛才開心的小墨墨,就小聲道:“要是爹爹在,就能一起吃啦~”
嚴素無奈,好吧,她就不該問,這小丫頭吃了好東西,又惦記她爹了。
長公主也吃了一口,確實鬆軟可口。
不像一些糕點那樣塞牙或者噎嗓子。
她也很喜歡。
上邊白白的乳酪也沒有腥味。
正正合適。
“嚴姑娘,這麼蓬鬆,又不像米糕那樣發酸,是怎麼做出來的?難嗎?”
長公主出聲詢問做法,也轉移嚴墨的注意力。
顯然很有用。
嚴墨也很感興趣。
“這做法也不難,用的就是雞蛋、麵粉和牛乳。
這蓬鬆的蛋糕胚,是蛋白打發,分三次加入到攪拌後的蛋黃、麵粉、牛奶混合液裡。
放在堆砌起來的爐子裡烤好就成。
這乳酪是羊乳加了醋煮出來的。”
嚴素一一說。
長公主