第6章 購物(第2/3 頁)
道。
雖然自己有在考驗做海鮮,但是這全海鮮的料理這是在賭其實很喜歡吃海鮮?
“是我。”那名遲到的廚師回應道
“中介難道沒跟你說我不喜歡吃海鮮?”張平安看著第一次見的廚師有些疑惑是不是中介忘記說自己原話了
“說了,同樣囑咐了您女朋友喜歡吃海鮮,所以我猜測你在考驗我們幾個做海鮮料理能力,所以透過這幾道菜來充分展現我做海鮮料理的實力。”
“你猜的確實沒錯了,我確實有在考驗你們幾個做海鮮能力。”
正當這名廚師暗喜時候下一句話就讓其陷入失望。
“但是我是真的不喜歡吃海鮮,我母親從小為了讓我吃點海鮮均衡一下營養,讓家裡的廚師一直變著花樣做給我吃,不過我每一次只吃幾口就不吃了,所以我才說出那句話,除了考驗你們意思外,還真的說出自己的喜好。”
“還有我招的是家庭廚師,誰家吃飯全吃海鮮的,你這已經本末倒置了。”
理解沒錯了,但是過度理解了。也有可能以為自己遲到了第一印象太差了劍走偏鋒吧。
“阿姨送人。”
聽到張平安的話,這名廚師還想說些什麼可是看到張平安吃多沒吃走到另一名廚師那邊也不在多說什麼,有些失望的跟人離開了
“下一個,你介紹這些菜吧”
“清燉蟹粉獅子頭,糖醋鯽魚,文昌雞,糖醋排骨,南瓜湯,這道清燉蟹粉獅子頭採用螃蟹,五花肉為主要材料,取出蟹黃、蟹肉…………”
聽完介紹每道菜吃幾口,其中二道彈醋鯽魚跟蟹粉獅子頭去腥倒是很成功口感中規中矩,不過這文昌雞不由的讓人眼前一亮,而一旁大快朵頤的李韶禧已經開始不爭氣的誇讚起來。
雖然一旁的僱主女朋友一直在誇讚但是主要的僱主確表現平淡不由的心底不由的緊張起來。
“嗯,你被錄取了。”
當張平安說出這話一旁的女廚師跟還在做擺盤的男廚師突然的楞住了
「我被錄取了?」
「還沒吃,我就這樣被淘汰了?就因為做的太慢了?」二人腦海不由想到。
“對了,那邊那位師傅你也有沒有興趣去火鍋店上班?。”張平安走到廚房中島唱了幾口還沒做好的料理對著已經停下手的男廚師說道
男廚師一臉疑惑問道;“火鍋店?你的火鍋店需要中餐師傅?”
“嗯,我準備在漢城開一家火鍋店。我覺得的你這手食雕搭配料理很合適我這家火鍋店。”張平安吃了幾口這位師傅做的料理,味道也還行跟上一個也半斤八兩,不過這食雕擺盤確實做的賞心悅目。
“我可以回家在想想嗎?”男廚師有些猶豫,自己本身也因為脊椎不好才想轉做比較輕鬆家庭廚師的。
“當然可以,如果你想好了可以聯絡我女友。”
“好的,不過我可以冒昧的問一下一下,我為什麼淘汰嗎?是因為您想讓我去火鍋店工資才這樣安排嗎?”
“不是,單純是你沒有安裝規定時間做好而已,遲一些我自己是可以接受,但是要是客人來了,這樣招呼客人會讓我客人覺得受到怠慢。”
“我明白了。”
等這位離開,張平安直接招呼一旁的女廚師過來。
“請問怎麼稱呼。”
“你叫我程麗就好了。”
“這合同看一下沒有問題吧就簽字吧,買食材這些你拿著超市單據找我女友報銷就可以了。樓下一間65平方的房間作為你平時的休息室。”
“好的。”
“二位姨母你們也過來這裡收拾一下,等下帶程廚師去樓下認識一下休息室今天就可以下班了,等下每人記得在一樓車庫
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