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看了過去,發現是一個三十來歲的男人,來自的酒店也完全沒有名氣,不過他竟然真的做完了。
“難道是一匹黑馬?”
看到這個男人,所有圍觀的人想到,好幾個他附近的人也都驚呆了,他們都只是做了一半而已,一些慢的甚至連一半都沒有做到。可是這傢伙竟然做完了。
“你做完了?”
吳民他們五個評委這時走到了這男人的面前,開口道。
“對,已經做完了。”這男人點了點頭,得意的笑道。
“那好,那我們的試吃就開始。”
吳民點了點頭,率先拿起了筷子,夾了一筷子這男人做的鱈魚放在了嘴巴里面,慢慢的嚼了起來。
隨著他的動作,所有人都看了過來,想看看究竟這個男人的菜怎麼樣。
其他的評委也都點了點頭,隨著吳民的動作,拿起了筷子,準備夾這道菜。
突然,吳民伸出了手,阻止了另外四個人的動作:“不必再吃了。”
“什麼意思?”
聽到吳民的話,所有人都驚呆了。
那個以這麼快的速度做出了這道菜的人也是,開口道:“那我這道菜是?”
“收拾東西吧,你可以回家了。”吳民開口,淡淡道,“你沒有資格參加接下來的比賽,你被淘汰了。”
“哇!!!!”
聽到吳民的話,圍觀的人全部都譁然了起來,大家都沒有想到竟然會是這樣一個結果。這人最早將香煎鱈魚做出來,結果竟然是被淘汰了。
“這,這什麼意思?不是說只要最早做出來這道菜就行了嗎?我是第一個做出來的,為什麼我被淘汰了?”這男人大聲開口,顯得有些氣憤和著急。
“你這個蠢貨。”吳民突然開口,“沒錯,這次的要求是要考驗廚師們的速度,但是廚師之所以是廚師,首要的還是要保證食物的味道,這是廚師的第一要素。連味道都沒有,根本就不配被稱為廚師。你看看你這道菜,為了追求速度,不僅是醬汁沒有調好,而且煎的時候也大大的偷工減料,根本就完全發揮不出香煎鱈魚這道菜的精華。”
說著,吳民指著這個男人道:“為了追求速度而犧牲了口感,你有什麼資格被稱作廚?又有什麼資格參加我們這種比賽?”
“這這!”
聽到吳民的話,那男人臉色一下子變的極為的難看,向後退了幾步,結果倒在了地上。顯然,他已經被吳民的話給打擊到了心裡。
“原來是這樣,原來這個人是為速度犧牲了口感,難怪會這麼快。不過吳民也真是嚴格,當場就淘汰他了。”
“是啊,不過他說的倒是挺對的,廚師的第一要素還是要保證口感。”
“吳民太嚴格了,剛剛說話的時候氣場太強大了,直接把那個人給嚇倒了。”
四周的人紛紛道,聽到吳民的話以後,一個個對他是又敬佩又覺得他實在是嚴厲。
而賽場裡面其他的廚師,聽到他的話以後,一個個也都警覺了起來,他們中很多人也都是打著偷工減料來趕時間的想法,現在聽到吳民的話以後,一個個立刻將這種想法立刻拋棄。有些廚師甚至直接倒掉了做了一半的菜,重新做了起來。
比賽,從這個時候開始才真正開始。
“要翻炒一分半鐘,然後再澆上醬汁”這時,陳澤還對著手機,繼續做著這道菜。不過因為實在是不熟悉這道菜的緣故,他還是經常犯錯誤,不是將鹽或者其他的調料放多,就是炒的時間過長。
不用嘗陳澤也知道,這道菜味道一定不會好。等會就這樣被吳民審查的話,恐怕會被噴的比那個人還慘。
“沒事沒事,幸虧還有食神調料,加進去味道就變好了。”陳澤心裡想到。
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