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眼看著清湯寡水的,感覺就沒什麼味兒啊。
“誰讓你就這麼吃了,是蘸著這個醬料吃!”沈瓔指了指周煥章面前的調好的醬汁。
“哦。”周煥章“嘿嘿”笑了兩聲,沈瓔把一塊煮好的雞腿肉就放進了周煥章的味碟裡,周煥章咬了一口,“嗯!好嫩!也很鮮美。”
“怎麼樣?好吃吧?”沈瓔得意洋洋的看著周煥章,順便又讓雪飛盛了兩小碗湯,“待會兒爺喝點兒這個湯,可好喝了。”
雞肉其實還有些燙,但是周煥章卻也是一邊嘶嘶著,一邊把這塊肉給吃了下去。
鮮嫩的雞肉配上調好的醬汁,比之於以前喝的雞湯不同,但是又別有另外的一番風味。沈瓔看著周煥章滿意的表情,覺得自己似乎又給他開啟了一扇新世界的大門,瑪麗蘇之光閃閃發亮。
周煥章吃了幾塊雞肉,湯也放涼了一些。端起來喝了一口,清甜味鋪滿了整個口腔之中,便越發的好奇,“你這是用什麼東西燉的湯?怎的沒有鹹味兒?”
沈瓔笑的愈發的開心,眼睛都眯成了一條縫,“爺難道忘了昨天給我的哪幾個果子?”
“哦?”周煥章恍然大悟,“敢情你是用那個果子燉的湯?”
“準確的說,是果子裡面水,還有一些些果肉。”沈瓔老神在在。
“嗯,不錯。”周煥章點頭。“我還沒這麼吃過,今兒算是見識到了,不過真的挺不錯的。”
“還有不錯的在後面呢,爺慢慢品嚐。”
“還有?”
“那是。難道爺只吃幾塊肉就飽了麼?”沈瓔往前探了半個身子過去。
“也是。”周煥章若有所思。於是繼續吃。
因著是倆人吃,其實趙志海沒有敢放太多的雞肉,大概半隻雞的樣子。不過這樣子也夠了。這個時代的人,不是沈瓔那個時代,什麼都講究個七八分飽,肉吃太多了反而積食,就不好了。
後面又陸陸續續的下了青筍之類的青菜豆腐之類的進去,配合的醬汁也是相當不錯的。
“對了,這個叫什麼?”吃的差不多了,周煥章這才想起來問名字。
沈瓔斟酌了一下,才慢慢說道,“我也想不出來好名字,就叫椰子雞了。”
“椰子雞?”
“對啊,椰子水燉雞,就是椰子雞嘛!”沈瓔理直氣壯,反正自己沒什麼文化素養,這麼大喇喇的在周煥章面前也是習慣了。
“不錯,”周煥章稍微品了一下,便笑道,“倒是別有一番質樸可愛在裡頭,也行吧。”
沈瓔這才在心裡抹了一把汗,也略微有些竊喜。
其實這個菜哪裡是她原創的,也是她前世的時候在現代餐廳裡吃的一種吃法,據說是海南的美食,她一直都很喜歡,隔三差五就約上一兩個朋友去吃一頓。
後來到了這裡,原本還有些遺憾以後再也吃不到了。卻沒想到,居然還能吃到。
只是比較遺憾的是,原本椰子雞的調味料裡面有一味青檸,但是這個時代她不確定到底有沒有這種東西,估計是沒有的。所以才用了酸味相對比較重的米醋來替代了。
不過,味道也是不錯的就是了。
過了最初的新鮮勁兒,倆人一邊吃一邊聊,周煥章說道,“關於中秋的事兒,我已經和王妃那邊說了,王妃會著人去安排,你也不用費心去和各個院裡說了,專心準備一下,到時候晚上的菜色之類的就行。”
“嗯,好。”沈瓔點頭,這也正好省了她的工夫。
王妃去通知各個院子,自然是再好不過的了,這樣子既不用怕別的院裡的人不聽,也不用聽其他人難聽的話,雖然說,現在各個院子裡也難有難聽的話當著她的面兒說,但是自然是能少一道麻煩就少一道。
吃
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