第12章 證人李六(第3/3 頁)
樣輕鬆,沒有剛才端水哪麼吃力!
李六悄聲:“四個大洋就得行了”
哥從來沒有富裕過只是被你娃娃整了!抬頭看屋頂懶得說話也不看李六
衣服彷彿量身定做與張瘸子不是同等級的材料呀!
張瘸子進裡屋又拿出一塊淡藍色絲巾叫薄厚圍在脖子上!“正宗蘇繡”打量一番:“太配了!老話、人靠衣裝佛靠金裝,嘖嘖嘖、”
薄厚:“多少錢?”
李六:“喝酒去”
張瘸子欣賞眼神擺擺手:“不要錢不要錢”
李六幫張瘸子關門收攤一起去陸二麻子哪裡喝酒吃飯,張瘸子一個人住還沒有媳婦
軟腳街的人臉色與房屋果然比貴人街差上一截!陸二麻子的小飯館在巷子裡面的一個巷子口邊,攏共五張飯桌的小飯館,左手邊三張靠木板牆擺放右手邊擺放兩張。靠牆三張桌子已經坐著人在吃飯,三人坐在右手邊兩張食桌這邊!桌子外面是上坡的石階巷道!張瘸子與李六熟絡地一個坐裡面對著正門一個在外面背對正門,薄厚打橫對著外面巷道!為什麼不用牆隔起來!弄個三角形空檔盡看見人腳人腿在頭上走來走去!
張瘸子與李六東家李家聊天,倆人經常在一起喝酒聊天!薄厚接不上話悶頭吃飯,菜的味道不錯,小魚用油炸過然後悶煮,口感綿脆勁道,冬筍這陣經常吃但是陸二麻子用鮮肉鮮筍炒出來更好吃,軟腳粑焦香生脆更是一絕!上次就聽說什麼軟腳菜!瞭解一下,軟腳菜生長在山崖或者峭壁之上想要採摘她必須得爬坡上坎軟腳幹!軟腳菜形狀像豆芽只有杆子能吃,葉子和根粗糙嚼不爛!杆子像蘋果一樣很脆非常爽口!一般的軟腳菜做包子或者炒了吃,好的軟腳菜粗大口感更脆,陸二做法一絕很多人學不會也只能學到形,陸二把軟腳菜的兩頭切下來搗碎成糊糊狀餈粑一樣,剩下的中間部分不作任何處理保持原樣,油鍋小火溫熱,平攤糊糊炸幹然後一根一根放上杆子蓋上另一層糊糊,兩邊炸焦炸幹就成了軟腳粑!名字裡面有個軟字嚼起來卻咔嚓有聲,外焦內脆非常爽口可以放鹽也可以放糖
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