第58章 新菜式(第1/2 頁)

“雖然我不太會做菜，但這些招牌菜我都會，我從小就被爹孃逼著學，不過除了這幾個招牌菜之外，我做其他的菜就不成了。” 而且他能做好招牌菜也是因為有菜方子啊！ 照著菜方學，多學幾次就會了。 不過這句話李老闆沒好意思說。 林宇看向林靈，“那你剛才想的菜能行嗎？” 林靈點點頭，表情有些不自然，“應該能行吧。” “李老闆，我們既然要合作，那就先說清楚，我給你提供了經營模式，那麼以後你家小吃就得由我們來提供。” 李老闆聞言鄭重的點點頭，“這是自然，我去取筆墨寫份契書。” 說罷李老闆又噔噔噔跑去拿了紙筆，把不遠處的店小二看懵了，掌櫃的這是要幹啥？ 寫好契書李老闆蓋了手印交給林靈，“二位小友，我自然是想誠心合作的，不知道你們說的新菜……” 林靈收好契書，對老闆道，“李老闆，在商言商，這菜方子我不可能平白送你。” 林宇正喝著水，聽見小妹這話嗆得直咳嗽，不是，小妹說話也太直白了些！而且，她這會兒就想到了新菜色？ 林宇一直覺得林靈自從生病後腦瓜子變得格外靈活，不然小吃鋪那些稀奇古怪的小吃她也不會想出來了。 所以他覺得小妹想個新菜色應該是沒啥問題，但是他沒想到小妹這麼快就想好了啊！ 這些話還是他倆剛才來四方客路上討論的！小妹這腦瓜子這麼好使的嗎？ “你沒事吧！”林靈趕緊給他拍著背，看見林宇這震驚的樣子她才反應過來自己又著急了，還是該委婉些。 “我沒事我沒事，你們繼續說。”林宇擦了擦嘴巴，默默坐在一旁。 李老闆這邊興奮的搓著手，“林姑娘，你說吧，方子怎麼賣？不過，買方子之前我能否先試試味道？” 林靈挑眉，李老闆要試味道這是肯定的，只不過，有一樣菜現在不好做啊。 “可以，我這兒有四個菜方，其中三道現在就能做，但是有一道菜暫時做不了。” “那先做三樣？” 李老闆帶著林靈二人去了廚房，李老闆特意叫了廚房的人都出來，等林靈做好了菜再進去。 “掌櫃的，這，她一個小姑娘，能有啥好菜方？”四方客的掌勺是個胖乎乎的中年人，這會兒有些摸不著頭腦的問自家老闆。 剛才聽小二說掌櫃的要和一個小姑娘做生意，他還不信呢，這下真有些忐忑了。 “老李啊，我有種直覺，這次一定能成。”李老闆看向廚房門口，信誓旦旦的說道。 廚房裡，林宇幫著林靈備菜。 “不是，你啥時候又會做菜了？” “咱們兩家又沒住一起，我會做菜有什麼稀奇。”林靈臉不紅心不跳的說道。 這會兒她心裡沒空想其他的，也不想跟二哥解釋，反正二哥也大條，不會想那麼多。 林靈注意到所有酒樓的選單裡，大部分菜色都是鹹甜口味的，好比上次她在泰和樓吃飯，香酥鴨和八寶雞都是鹹甜味道，一品鍋雖然是辣的，但也吃的出放了糖提鮮。 所以清水縣人口味都是偏愛鹹甜的，那真是太好了，正合林靈的手藝呀。 以前奶奶最愛吃的幾個菜，魚香肉絲，宮保雞丁，還有烤鴨，這三個菜肯定符合清水縣人口味，而且好巧不巧，前面兩個菜她都會做，至於烤鴨，她在網上看過博主做過。 當時她減肥做運動啊，但又實在是饞的慌，就翻到了這個烤鴨的教程，而且這博主甚至是從做烤鴨的烤窯開始做，所以林靈印象很深。 雖然烤鴨她還沒做過，但是她對古人的智慧有信心，只要她寫下詳細做法，他們應該'做得出來吧！ 至於另外一個菜，林靈要做的就是麻婆豆腐，這個菜簡單好吃下飯，不過據她瞭解，清水縣人大多數是把豆腐切塊煮著吃，或者是做釀豆腐，所以這麻婆豆腐她覺得也會很有賣點。 到時候搭配在套餐裡賣，不愁沒有銷量~ 林靈一邊做菜一邊暗自嘆氣，自己為了小吃居然在這兒炒菜，這也太離譜了。 不過想想一個菜方子也值不少錢，這點活兒分分鐘啦~ 只要四方客生意好起來，以後小吃鋪的生意也就不用愁了。 很快三個菜做好了，林靈叫了李老闆他們進來試吃。