第84章 七十年代知青27(第1/2 頁)

直到臨近夏收，江淑月也沒接到回城的訊息。

她不由得有些失望。

好在也只是偶爾想想，大部分時間她腦子裡想的都是今天回去能吃啥。

前陣子下了小雨，不少黃鱔、泥鰍冒了頭。

週三嫂家的東知捉了一小桶，突發奇想的跑到衛生所問時萋收不收。

泥鰍和黃鱔都是混在一起的，小孩抓的時候也不會挑選。

雖然時萋更喜歡黃鱔，卻也沒挑剔，一股腦收了。

從那之後，這東西就成了兩人的常菜。

江淑月以前是不吃的，看著滑溜溜黏糊糊的就害怕。

不過在忌口這方面，時萋尊重各人喜好。

她看江淑月不吃，燉醬黃鱔時會再做一道菜出來。

江淑月看她吃的噴噴香，沒忍住試探的嚐了一小口，立即被那香味征服。

這泥鰍必須是大油，村裡人捨不得放油，不少人家炒菜都是用一塊布包著個杵子放在油罐裡，每次炒菜拿出杵子在鍋底抹上一圈，這就算是放油了。

這麼做出來的菜不難吃就怪了。

時萋燉菜有自己的一套。

她會用藥材配一些香料做燉菜，她對藥性掌握透徹，能夠搭配出各好的口感，同時對身體也有益處，相當於藥膳的作用。

實際上後世的燉肉料也是藥材，熟食店做出來的滷味甚至會用幾十種藥材去提味增香。

只是再好吃的菜，吃的次數多了也有點膩。

大醬燉、紅燒、豆腐燉，都吃了個遍。

這幾天兩人都不想再吃泥鰍黃鱔了。

東知很是遺憾，這泥鰍他們家都不愛吃，有時候也會做一頓，光有鹹味和腥味，難吃的不行。

全村就方衛生員她們倆愛吃，方衛生員可大方了。

他想要糖就給他換糖，想吃糕點也能換給他。

甚至還可以換煮熟的雞蛋。

雞蛋在他家只能被他奶拿去換錢，根本不可能吃到嘴裡。

要是換了生雞蛋拿回去，不等吃就得被沒收。

煮熟的就不一樣了，他路上細細品，到家前就能吃完。

時萋感受到他情緒的低落，安慰道：“沒事，馬上夏收了你們這些小孩也都是主要勞動力，想再撈也沒時間了不是？等上了秋，你撿的山野果、蘑菇之類的都可以拿過來換。”

東知立即點頭：“方衛生員，咱倆拉鉤。”

時萋笑著伸出手指。

好小孩是真的討喜可愛。

入夏後的天兒，一日熱過一日。

特別到了晌午，空氣中都瀰漫著熱浪，呼吸一口都覺得窒息。

即便是樹蔭底下也只是少了陽光的炙烤，依舊得不到一絲清涼。

夏收就在這個時候開始。

全村人都要參加夏收，包括錢麗影、姜亞琴和時萋。

夏收和秋收，學生都會停課參與勞動。

久不幹農活的人忽然上工，還真有些受不了。

時萋每天鍛鍊一個小時，勉強還能堅持住，只是揮著鐮刀的手是逐漸緩慢的，時間長了腰也痠痛。

另外兩個當老師的人，幾乎要暈在地頭上。

別看夏收天熱，越是天熱越要穿厚一些的衣服。

大沿草帽自不必說，長袖長褲一是能防止麥芒等割在裸露的面板上，二是能避免陽光曬透。

只是大熱天這麼捂著，中暑的人也不少。

這時候喝涼茶能極大緩解身體上的不適，只是時萋已經沒體力給全村這麼些人熬涼茶了。

再者，這也不一定算治病。

乾脆把涼茶的草藥包好，讓想喝的各家自己拿回去煮