第四十八章 餃子(第1/2 頁)
祁十香是和祁七竹一塊兒進的家門,祁九里把全部的餃子都盛在木盆裡,整個木盆往八仙桌上一放,祁十一拿了四副碗筷並一把菜勺。
等人都落座了,祁九里起身舀,她這般也是想著這樣不容易涼。
給祁七竹盛了二十五個餃子,祁十香和祁十一都是十五個,給自己也盛了十五個,每碗都配上添了綠色的芹菜湯,木盆裡還留有九個餃子。
吹起喝一口湯,夾一個餃子咬開,油滋滋的油梭子並沾飽了油的薺菜,鮮得四人都要吞了舌頭。
剩餘的九個,祁七竹分了三個,祁九里得了四個,祁十香和祁十一又吃了一個,還把湯喝得一滴不剩,四人終於癱坐在長凳上,臉上是耀眼的滿足神情。
“是我吃過最好吃的餃子了。”祁十一回味道,“大姐,以後家裡的飯菜都你做唄。”
祁十香激動坐直身子,“不行。”
其餘三人都看向祁十香,祁十香堅定道,“姥娘他們好不容易拿來塊豬板油,按著姐的做法,沒幾天就要見底了。”
祁九里覺得自己冤枉,“今兒我可沒有怎麼用,我還加了水熬出來的,你沒覺得這豬油熬得比以往多了不少?”
祁十香不得不承認,“雖然多了些,可剛剛炒水芹菜你也放了,餃子裡已經有油梭子了,又放,多少都不夠吃的。”
“那跟以往比,今兒的餃子香不香,好不好吃,湯鮮不鮮?”祁九里笑望著祁十香問道。
祁十香老實點了點頭。
“放心,等我們找到新的木炭買家,就單單豬油難道吃不起。”祁九里信心十足道,“豬板油多少一斤,豬肉又是多少一斤,還有糧食?下回如果木炭都賣光了,我就買白麵回來給你們做包子吃。”
“真的?”祁十一一聽包子,眼睛就亮了,“大姐,我都知道,豬板油十八文一斤,跟肥肉一個價,五花肉十七文一斤,瘦肉沒什麼人買可也不便宜,十五文一斤;糧食白麵九文一斤,白米貴些要十二文一斤,粗糧多是六文一斤的。”
“大姐,你還想知道什麼,我都告訴你。”祁十一認真說道,“那下回我們包什麼餡的包子?”
祁十香瞪了祁十一一眼,“有饅頭吃就偷樂吧,還包什麼餡,家裡的鹹菜給你包。”
祁十一苦著臉,“二姐,你也太狠了,家裡的鹹菜哪裡能包包子,那不是霍霍白麵嘛。”
“芥菜包子,蘿蔔絲包,家裡有的這些菜都能做成餡料的,放心,不會霍霍了白麵的。”祁九里摸了摸祁十香和祁十一的腦袋笑道。
“對了。”祁九里把之前收起來的二兩銀角子拿出來,放到祁七竹面前,“哥,姥爺他們給的,我回絕過了,沒用。”
“九里你收起來吧。”祁七竹回道,“等府試過後,如果能還上,再給姥爺他們送去。”
“嗯,是得還,不然小舅舅拿什麼娶媳婦。”祁十香一本正經道。
祁七竹看了看祁九里,把姥爺家的情況說了,“姥爺家除了娘,我們還有三個舅舅,小舅舅今兒你看到了,還有大舅舅和二舅舅。”
“不過姥爺家兩年前,小舅舅滿十五的時候就分家了,姥爺和姥娘跟著小舅舅住,我們跟大舅舅和二舅舅,除了過年,就是有事的時候才來往的。”祁七竹說道。
“三位舅舅都是厚道人,兩位舅母也還算寬厚,分家另過沒有什麼摩擦,日子過得都蠻舒心。”
“哦哦。”祁九里點了點頭表示瞭解了。
“這肉……”吃完晚飯,祁九里就想著把那一大條五花肉大部分給做成臘肉,剩餘的明兒做一些吃,現在天氣還涼,不容易壞。
不過祁九里後面的打算還沒說出口,祁十香就搶著說道,“姐,那五花肉不是要做成臘肉,慢慢吃。”