第十九章 教(第2/2 頁)

麼煙的。”

“有煙說明裡面的木頭還沒燒透，或者是這木炭受潮了。”祁九里說道，又補充了一句，“今日我們在家反覆試了好一會兒，找到了問題，最後終於成功了。”

“火候最重要，如果燒過頭了，就燒成灰了。”

“那要怎麼看？”池靈苗問道。

“燒得整塊木頭通紅了，就差不多了。”祁九里說道，“說實話，這個得試幾次才能掌握好。”

“這樣啊。”池靈苗心動就行動，接替了祁七竹的位子，拿了火鉗在灶裡翻檢，找到符合祁九里說得通紅的就夾出來，放到了水桶裡。

“那怎麼知道有沒有燒透？”池靈苗問道，“還有為什麼要用水啊？”

“大伯孃，這些木炭你們可以折成差不多的大小，你折開了，就能看到裡面了。”祁十一說道，“至於這水，如果不放到裡面熄滅了，這柴火可不就燒成灰了，哪裡還能留下木炭啊。”

祁七竹要了火盆，然後把帶來的自家做成功的木炭放到裡面，拿了秸稈團成小球，開始引火，沒一會兒木炭燒起來了，紅彤彤的，可愣是沒什麼煙。

“這木炭好啊。”祁山年紀擺在那，閱歷比較多，他也是見過木炭的，以前去地主家或是鎮上大戶人家做活，大冬天的見過那些大管事拿了個手爐，放了木炭進去暖手的，可不就是這樣的效果嘛。

池靈苗見了就迫不及待地撈出水桶裡的木炭，對半折了，見裡面也是黑漆漆的，沒有木頭原來的顏色了，臉上就笑開了，“成了，成了，你們看。”

“不過沾了水這天氣得結冰吧。”祁一飛有些擔憂道。

“我們在家是用炕把溼木炭烘乾的，一兩個時辰就乾透了。”祁七竹說道。

“對，用炕烘好啊。”祁一飛看著祁七竹喜色道，“不愧是童生，腦子就是比我們靈活。”

“大伯，你們得多備些水，做木炭不止費柴，還費水。”祁七竹提醒道，“還有燒木頭的時候，得挑大些的，這些小枝丫一燒就成灰了，做不出木炭的。”

“好。”祁山應道，“老大、老二，跟我一塊兒去挑水，晚上把家裡的大木頭燒了做成木炭，明兒我們去山上砍樹。”

“七竹啊，你們別去砍樹了，明兒我們會多砍些的，你這手要拿筆，別折騰出水泡了，十一還小，別壓了身子就不好了。”祁山語重心長道，“水明兒也讓你大堂哥他們去挑。”