第43章 有難同當(第2/2 頁)
沈七七定的是每頓飯兩個菜,一個湯或者粥,外加主食。
她只需要根據現有的食材列一個分類單子,然後每天根據食材做一個早餐、午餐、晚餐的組合就可以。
就像是上一世的員工餐,她可真是個大聰明!
她把自己暫時能想到的都總結了上去,吃飯的都是保家衛國的戰士,飯菜的種類自然是越多越好。
主食暫定:紅薯米飯,紅薯玉米麵餅子,紅薯白麵發糕,玉米麵餅子,玉米麵菜糰子,雜糧饅頭,麻辣豆腐包子,韭菜雞蛋包子,雜糧煎餅,餡餅,土豆絲餅,海鮮蒸餃,海鮮燴飯,海鮮雜糧面,鰻魚炒飯。
冷盤暫定:酸辣土豆絲、拍黃瓜、麻醬豆角、涼拌海帶絲、涼拌海木耳等。
熱菜暫定:乾鍋白菜、醋溜白菜、麻婆豆腐、西紅柿炒蛋、胡蘿蔔炒蛋、紅燒茄子、八爪魚燉白菜豆腐、乾煸豆角、海鮮蒸蛋、辣炒海白菜等。
湯有:豆漿、豆腐腦、裙帶菜豆腐湯、西紅柿雞蛋湯、蛤蜊絲瓜湯、海鮮疙瘩湯、綠豆湯、海帶湯。
粥有:海鮮青菜粥、海參粥、鮑魚粥、螃蟹粥、鱔魚粥、鮮蝦粥、魚片粥等。
至於這些菜裡面需要用到的海鮮和海菜,沈七七覺得家屬院裡沒有工作的婦女們都能夠利用起來了。
至於怎麼利用,她打算去和谷月那個傻叉爹唐宏遠商量,用這些換食堂的飯票之類的。
當然她也不怕他不同意,不同意他就自己想辦法去弄,反正飯菜的方子她提供了,做法她到時候也會去教。
過陣子天氣冷了,食材不一樣了,菜譜再跟著變。
打定主意,沈七七就去了唐宏遠家,唐宏遠作為軍區司務長,主要負責的就是為軍隊提供伙食、住宿、各項經費等後勤保障。
沈七七去的時候,正是午飯時間,唐宏遠、胡菊花、唐夢菲三口子正在吃飯。
桌子上一大盆豬都燉豆角,三個人碗裡都是滿滿的大米飯。
由於沒有高產種子,肥料也不足,現在的水稻畝產也就幾百斤,能肆無忌憚吃大米的人家少之又少。
就唐家這樣的生活條件,三個人還容不下谷月一張嘴,還想搶谷月的工作,可見這幾人骨子裡多麼自私。
唐明遠也不喜歡沈七七,有些愛答不理的,“你咋來了?”
沈七七道:“這不是著急商量一下食堂的事情麼。”
唐夢菲道:“那非得午飯時間來,我爸工作就夠辛苦的了,還讓不讓人好好休息了?”
她可是從別人嘴裡知道了,這沈七七認了谷月做乾姐妹,自己想要逼走谷月更難了。
胡菊花攔了一下女兒道:“小沈,夢菲還小呢,別跟她一般見識。”
沈七七可不慣著她,她又不是唐夢菲的誰,“嬸子,瞧你說的,我能跟一隻鳩計較麼?”
胡菊花:“你說啥?啥鳩?”
“媽,她說我是鳩佔鵲巢的那隻鳩!”唐夢菲氣壞了,“我們家的事兒關你什麼事兒?”
沈七七:“這不是你先態度不好的麼,要不然我這麼大度,至於跟一個要下鄉的假千金計較麼?”
唐家三口……你這張嘴可是真沒白長!
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