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第1部分(第2/5 頁)

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這樣的生活,持續了將近六年。

這六年的時間,我沒有集體宿舍可投奔,沒有周末可歡度,愛情伸手摸不見,理想遙遠不可想,我全部的精神都用來接招生活。所以,休閒的茶,安適的茶,載道宣義的茶,對疲於奔命的我來說,就是奢談。

直到有一天,我平生第一次喝到功夫茶,我後知後覺地感受到了這儀式的美,這手法傳遞出的尊重,及至入口,更是驚豔到啞口無言。

那茶恍若含著冰雪,清冽到讓人周身為之一凜;而那香,又如山谷裡的芝蘭,嫋嫋婷婷,逶迤而來。這樣的茶,讓我這個痴人呆子,從懵懂中醒轉,認定它是需要我們放下手邊所有的雜事,不再聒噪,不再寒暄,屏息靜氣,心無旁騖,方能對得住它的美好。

茶,在我的生命裡曾留下過親切的印記,但它們都沒能被重視,偶起波瀾,也重歸沉寂。結果在我跋涉到了最勞累的時候,它慷慨地再次出現,令我深深動容:原來,你一直在這裡啊。

由此,真正品茶的人生才粉墨登場。那些曾經的盲點,如今因了一束追光,成就了臺上的獨角戲。獨角戲裡的唱腔忽而蒼涼,忽而婉轉,讓我這個觀者不由地跟著頷首,跟著落淚,跟著覺悟。也由此,成就了這些文字。

這些文字,或是因為茶香味苦,成了生命裡的珍藏,即便塵滿面,鬢如霜,也不掩一路風塵裡的白泥、赤印和芬芳;或是因為這茶界,看到了親眷蒼生界,為那輾轉的心腸,深埋的情愫,如畫卷鋪展的集體表演,而記錄下來一個人的思念;或是因為這好茶美味,與禪意佛法各佔山頭,一旗一槍,一法一相,來往得熱鬧,彷彿那琴瑟琵琶,嘈嘈切切,有拈花的妙指隔岸彈奏。

三段式,多稜鏡,萬花筒,捧出的是一顆心。

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自序(2)

這顆心,是尚在途中的我,對茶滿滿的感謝。

。。

蘭花觀音

蘭花觀音是我給她起的名字。她是茶,鐵觀音的一種,有淡淡的蘭花香。

我在說起她的時候,怕饒舌跟著的前史與字尾太繁複,使她的美被這訴說打了折扣,便擅自取了這個名字予她。 而即便我與人費盡周折地說她,也覺得寂寞。

因為蘭花觀音不好尋訪,錯過就永遠沒有機會再相遇。這世上多的是相似面孔,而獨有的那一個,若沒把握好時機,亂了分寸,再要尋覓,卻常常不可得。

所以這命名倒也不必推廣,她不是龍井,也非甘露,她只是知音相遇時的震動,只是滿心歡喜時的微醺,只是可遇而不可求的剎那印心。

我第一次遇見蘭花觀音的時候,正在喝黃金桂。

在喝慣了臺灣的高山茶、凍頂烏龍、梨山茶後,突然在一次尋訪中喝到黃金桂。我瞬時被它的清香吸引,只覺得那茶中有足夠的勁道、足夠的芬芳,需要我打起十二分的精神來對待。 黃金桂亦是烏龍的一種,因其香氣中隱約有桂花香而有此謂。

相對於栗子香抑或其他溫吞味道的烏龍茶,黃金桂顯得威風凜凜,他似乎在挑逗著我的好勝之心,讓我望著對岸叫陣的強勁對手,愛恨交加。

若我委頓,必被其傷;若我慵懶,必致不堪。喝得久了,才知道黃金桂是鐵觀音裡面力量最大的一個,絕不可空腹飲用,否則傷胃、茶醉會立竿見影。

然而蘭花觀音不同。我幾乎就要與她錯肩。

彼時我捧了太多的新茶,還有茶具。我不敢再在任何店家停留,怕自己失去選擇和判斷的清醒,在各色的茶鋪前沒了主張。

但朋友們卻執意要坐下。他們說實在好喝。

我於是才坐下來。才有了謀面的這美妙一刻。

怎麼說呢?

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