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關守平、梧桐田和水原冬美點頭。
“呃。”
幸平創真一顆心卻揪緊了。從四宮前輩的料理中,他所見到的,是深厚的功底!
單說廚藝,就夠他追趕很久了。
田所惠、森田真希和切繪里奈,則對夏羽投以憂慮的目光。
對手太強了!
至於涼子麗娜,戴著大墨鏡,始終沉默。
“開蓋吧”
堂島銀盯住夏羽按在不鏽鋼蓋子上的一張手掌。
“我們很想嚐嚐夏講師的作品!”
“那好。”
夏羽嘴角微斜,也不故意吊人胃口,往往退了小半步,右掌便將蓋子一掀而開!
嘩啦。
刺目的光芒。
白茫茫的光亮,與紅色鮮豔的料理,在桌面交相輝映,令人無法直視。
過幾秒,光芒完全消散,廚房死寂。
堂島銀、涼子麗娜、幸平創真、切繪里奈幾位,皆不是第一次見到料理髮光了,可依然是目瞪口呆狀。
而從未見過料理髮光的畢業生,包括四宮小次郎,表情則是無法形容的呆傻。
與此同時,之前被強行蓋上的“魔鬼香料瓶”,瓶蓋再次開啟了,投放出勾引眾人食慾的濃香。
“好香!”
幹日向子吸吸鼻子,艱難地吞嚥唇齒之間的唾液。
“辣椒,花椒,山椒。”
“等等,還有豆豉醬,豆瓣醬,甜麵醬……”
切繪里奈居然有股狼狽之感。
“還有光芒!”
四宮小次郎心驚,前面可以用眼花或者幻覺解釋,但是,仔細觀察盤中的麻婆豆腐,不難發現,一絲絲內斂的光芒,潛藏在白嫩的豆腐上,與漂亮的雪花紋理相映襯。
“這種光芒……是怎麼回事?”
視線去仔細捕捉,光芒卻又無跡可尋。
“是‘太白粉’勾芡,讓濃汁反光嗎?”堂島銀也發現了,喃喃道。
“勾芡的確能改善料理的色澤,但是發光……”
其他畢業生說不下去了。
違反科學常識!
不科學啊!
“大家都嚐嚐”夏羽指了指旁邊一個木托盤,上面擺滿乾淨的筷子、勺子。
餐具什麼的,就看個人習慣和愛好隨便挑選。
這次,不太喜歡吃辣的幹日向子,沒去爭搶第一,反而是涼子麗娜,不動聲色地,用勺子舀了一塊豆腐出來。
置於嘴前,嗅著將白色瓷勺染紅的醬汁,涼子麗娜眼底泛起一絲享受。
輕啟紅唇,豆腐進口。
“果然不一樣了啊!”
見證夏羽經一個月修改食譜的女特級廚師,在這一刻,驚歎於這盤麻婆豆腐的改變。
煥然一新!(未完待續。。)
第207章:極致的大門
四宮小次郎的‘白葡萄酒香煎海鱸魚’,口味清淡,需要仔細品嚐多種蔬菜營造的極致之味。
但‘魔幻麻婆豆腐’,每一塊豆腐,都好像炸藥,一進口就劇烈爆發!
不用牙齒,霜降豆腐立刻在涼子麗娜的舌尖上化開了。
原版食譜的四味,燙、辣、麻、香,洶洶佔據口腔!
涼子麗娜握緊勺子,心臟狠狠一縮。
“第五味酥!”
除了夏羽,在場眾人裡面,恐怕就屬她最瞭解這盤料理,於是,在四味共同爆發的剎那,涼子麗娜深吸口氣,心懷期待,牙齒落下。
咔嚓。
混雜在醬汁裡的幾粒‘大豆絞肉’,酥脆酥脆的,被牙齒通通嗑碎。
然後,牛肉高湯的風味