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“昨晚嚐了一道中華料理過後,我心目中對中華料理的要求,已經提升了好幾個等級。”
峰之崎淡淡說,同時觀察幸平創真僵硬的面孔,心中偷樂。
同齡人。
而且,還是一個比自己出色的同齡人。
越是自信,越是鬥志滿滿的少年,就越難以忍受自己被比下去了。至少在進行正式食戟落敗前,峰之崎敢肯定,幸平創真不會輕易認輸。
果然。
幸平創真一言不發地準備食材去了,“你點餐,我做,能不能滿足你,先等我把料理做出來再說。”
峰之崎不可置否,收回視線,注視著始終在爐灶前忙碌的紅色長髮中年男子。
“幸平老闆,您不打算自己動手嗎?”
“先讓創真試試。”幸平城一郎頭也不回的說。
“那我拭目以待了。”
峰之崎坐回位置,在位置上她可以見到幸平創真從食材庫拿來了豆腐、花椒,還準備了薑片和蒜末。
而且,峰之崎注意到幸平創真把一小塊豬肉,切碎並剁成肉泥。
在切豬肉前,他已經把豆腐塊切好,並放在裝了鹽水的小盆子裡浸泡。
“咦……”峰之崎眉眼一跳,發現幸平創真從櫥櫃中,取出一瓶紅色調味料,她心中失聲,這不是昨晚夏羽用來爆炒回鍋肉的蜀川豆瓣醬嗎?
峰之崎卻不知,豆瓣醬是很多蜀川料理不可缺少的精華調味品。
用到豆瓣醬,就說明幸平創真所要做的麻婆豆腐,至少在材料上,已經當得上正宗二字了。
豆腐還在浸泡,幸平創真開火,在油鍋翻炒香蔥蒜,隨後加進肉泥、豆豉和豆瓣醬一起炒,香味頓時在店鋪瀰漫。
嗅了嗅,峰之崎表情卻十分平淡。
一刻鐘後,頭纏白色巾帶的幸平創真,把一盤熱氣騰騰的麻婆豆腐端上桌。
“請用——”他解下白色巾帶,一副自信的口吻,“這道麻婆豆腐,我已經竭盡全力去做了。肯定會讓你滿意的!”
峰之崎拿了筷子,夾起一小塊豆腐,仔細觀察了菜色,送進口中,緩緩嚼動。
燙和辣的料理,好似泥牛入海,一點浪花都帶不起來。
雖然已有了預料,可峰之崎心底還是發出一聲嘆息。
昨天從夏氏小店回來,晚上吃甜品,到今天的早餐和午餐,峰之崎就感覺自己像是在嚼白紙。樹皮至少還有點味道,白紙肯定沒有味道了吧?
現在,情況並沒有任何變化。
她的舌頭,甚至整個口腔,猶如一潭死水,對幸平創真的料理,沒有絲毫反應。
目睹峰之崎用餐時候的表情,幸平創真心中一個咯噔,意識到了不妙。
以往那些食客,在享用他作品的時候,哪個不是一臉的享受和幸福。幸平創真能看出來,峰之崎的平淡,並不是裝出來的,這就是她試吃料理最真實的表現。
“怎麼會……”
幸平創真捏緊了已經脫下來,抓在右手的白色巾帶。
“我說過了,我昨晚已經吃過一道中華料理,而且,那道中華料理,主旋律也是燙和辣,或許把燙評價為火焰的味道更合適。”峰之崎放下筷子淡淡道。
這番話,讓幸平創真大受打擊。
昨晚吃過的料理,味道還殘留到今天,且後味在峰之崎的口腔中,構築了堅固的堡壘。
他的料理,並不能衝潰堡壘,所以談不上讓食客得到享受。
第75章:幸平創真的菜品
幸平創真清楚,可怕的“後味”,對峰之崎接下來品嚐美食,有多麼嚴重的影響。
如果是一場正式的食戟對決,那名同齡廚師,比他早一步完成料理