第228章 大餐(第2/2 頁)

如說食材的搭配。

一般的話，去大飯店吃，都不用說，一些不合適的搭配，酒店也不會亂配。

可要是自己在家裡烹飪海鮮的話，就要格外的注意了。

這些韓如夢也是門兒清。

徐清風差點踩坑，他在吃海鮮的時候，想要讓服務員拿一瓶啤酒過來，結果被韓如夢當場制止了。

她告訴徐清風，吃海鮮可不能喝啤酒，這是大忌。

就像是生病了，去醫院看醫生，醫生會告訴你吃藥的時候，有很多忌口的一樣。

海鮮也是一樣，有很多講究。

這些對於徐清風和李秋雨來說，因為很少接觸，所以不太清楚。

但海邊的人，可是門兒清，甚至還把這些禁忌事項，都編成了順口溜。

就連三歲小孩子，都會背誦。

不過韓如夢沒有背這順口溜，因為太不吉利。

這反而勾起了徐清風和李秋雨的好奇心。

讓韓如夢只管背，什麼吉利不吉利的，他們不吃不就好了。

韓如夢只好背了一段：啤酒加海鮮,痛風到眼前，蛤蜊加啤酒 ,痛風跟著走。

類似的還有很多。

徐清風當即便打消了喝啤酒的想法。

除了不能搭配啤酒外，海鮮跟很多種水果也是不能一起吃的。

因為水果富含維生素C，吃海鮮的時候，吃水果。

二者會產生化學反應，形成劇毒的三階砷，從而導致食物中毒。

每年都會有很多外地的遊客，不知道這些禁忌，吃海鮮的時候，亂搭配，然後食物中毒進醫院的。

這也正印了那句話，病從口入。

當然，除了這些禁忌外，海鮮也是有很多的黃金搭檔。

比如說海鮮粥，這二者就很合適。

煮粥的時候，放一些海鮮進去，效果絕對是1+1大於2的。

而且對腸胃也是很好的。

除了粥外，海鮮還可以跟牛奶，豆漿等一起吃。

這些飲品，含蛋白質高。

可以搭配互補，補充人體所需的營養成分。

“還真是活到老學到老啊，沒想到簡簡單單吃個海鮮，都有這麼多的知識和說法。”李秋雨感慨道。

韓如夢告訴李秋雨，其實吧，是他們沒有生活在海邊，所以不知道。

不同的地方，地方風俗，飲食習慣，還有風土人情也是不一樣的。

徐清風點了點頭。

所以不能一直待在一個地方，要多出去走走，這樣的話，能夠增加見識，開闊眼界。

讀萬卷書，行萬里路，古人早就總結過了。

除了海參和鮑魚外，韓如夢還點了很多別的海鮮，什麼帝王蟹，大龍蝦，石斑魚等等。

都是當地有名的海鮮。

這一頓，吃下來，怕是消費要超過500塊了。