第65章 魚子醬(第2/2 頁)
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過，哪裡能弄到外國的魚子醬，我也是看了一本書籍，上面說魚子醬就是鱘魚的魚子醬，於是我就想啊，這鱘魚咱們國家不是也有嗎？於是就弄了一些，但味道是不是正宗，我就不知道了。” 魚子醬並非是把魚籽從鱘魚身上取出，就直接食用，而是需要進行一些簡單的製作。 倒也不是很難。 徐清風前世聽朋友說過，只是將洗淨的魚籽，新增入一定比例的細鹽，然後放在低溫的環境，醃製就可以了。 這一步驟，可以使魚子變得鬆散溼潤。小主，這個章節後面還有哦，請點選下一頁繼續閱讀，後面更精彩！
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