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第46部分(第2/4 頁)

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勢下,經過堂嫂的宣傳,大家都知道了年僅6歲的小麗要做西式的蛋糕與中式的叉燒,而這兩樣風馬牛不相及的食物居然可以用每個家庭都有的電飯煲來製作,不論是智慧電飯煲還是機械式普通的電飯煲都可以做出來。

接下來就是攪拌蛋黃了,由李麗新增色拉油、牛奶,低速攪拌,而後新增篩好過濾雜質的麵粉,使得口感更細膩。

攪拌成麵糊,那麼就是新增蛋白了,首先三分之一的蛋白,換成筷子攪拌,以划水漿的方式,慢慢攪勻,而後新增全部的蛋白,最終麵糊搞定!

接下來就是使用神器的時候了,電飯煲早就洗乾淨備用,點開電飯煲的煮飯功能,預熱下鍋子,放入少許的色拉油,均勻塗抹,倒入完全體的麵糊。

這些都做完了,李成接過手,拿著略微有些燙德鍋子,搖晃震動了一下面糊,再放入電飯煲內,蓋上電飯煲的蓋子,用一塊毛巾封住出氣孔。

這樣就大功告成?當然不是,還有一個小步驟。

“阿成,蛋糕這就做好了?”李大國也溜進了廚房,見到電飯煲可以這麼用,十分好奇地道。

“老哥,當然不是,一會兒電飯煲會跳閘到保溫的,還要繼續點幾次煮飯鍵。”李成說著蹲下身子為小麗擦拭了鼻尖的麵粉,說道:“小麗,接下來就是等蛋糕出爐了,自己獨立完成的蛋糕,吃起來肯定不同的。”

“嗯,感覺很滿足。”李麗說著,跑跑跳跳地走出了廚房,洗乾淨了手,坐等蛋糕的出爐,而製作蛋糕的話,一套流程下來,半個小時都不到,所以叉燒不用著急上電飯煲。

就在眾人等待蛋糕出爐的時候,李成在電飯煲跳了幾次保溫鍵位的時候,又點了幾次煮飯鍵,終於蛋糕出爐!李成倒扣了蛋糕在盤子內,上面用各式果丁點綴,全是水晶宮果樹林的特產,有蘋果丁、雪梨丁、獼猴桃丁……

讓蛋糕充滿了生機,起到了畫龍點睛的作用!就在蛋糕的飄香傳到了別墅房外的時候,諾亞堪比狗鼻子的嗅覺,立馬走了進來,帶了班傑和露露一起來蹭飯吃,沒想到誤打誤撞之下,闖了一個好的時機。

“哇,好香的蛋糕啊!成,你也會做蛋糕?”諾亞驚訝不已,沒想到李成不僅做得一手好中餐,西餐當中的蛋糕也會做啊。

露露的口水差不多就流出來了,小女孩對甜點都感興趣,何況長年在國家公園生活的露露鮮少吃到甜食,所以對蛋糕也極為痴迷。

李成卻道:“這不是我做的,你們猜一猜是誰?”

“不是你的話,那肯定是伯母了。”諾亞極為肯定地道,這個房間裡面還有誰會做啊?不是易小梅那麼就是另外一箇中國婦女了。

“不對,再猜一猜。”

“難道是這位女士?”諾亞指了指堂嫂,而眾人十分神秘的表情,也讓剛進來不久的諾亞等人驚愕不已。

露露卻看出了端倪,有了一個大膽地猜想,說道:“我想應該是小麗吧……”

“你怎麼知道的?”這不僅僅是李成的疑惑,連李大國也忍不住用中文問了起來,露露會說中文,已經不是秘密了。

“哈哈,我猜得,應該小麗的表情很奇怪,似笑非笑,十分可疑啊。”

露露不愧是一名合格的愛斯基摩女獵人,頗有偵探的頭腦啊!李成也不打啞謎了,直接說道:“露露說得沒錯,這個水果蛋糕是小麗做的!”

“不會吧?”諾亞和班傑異口同聲地用英語說道,表情誇張之極,畢竟一個6歲的小女孩能夠獨立製作蛋糕?這是連成年人都要費九牛二虎之力才能製作的美味啊,而且看賣相,著實不錯。

李成在蛋糕上找了一個圓心,切了數塊小的蛋糕,每塊蛋糕上面都有一些水果丁,使得蛋糕的風味更為豐富。

由我們的小廚神

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