第34章 拆分絕活(第1/4 頁)

後廚的其他小工聽到了這兩句對話，頓時一臉八卦的看過來。

這顧客也太奇葩了吧，一道菜，還要分成七份單獨上桌，過家家玩呢？

趙猛正要說話，轉頭看到其他人一臉看熱鬧的表情，頓時沉了臉色：“活都幹完了嗎？”

他一嗓子吼完，其他人趕忙低頭斂聲，繼續手上的活計，不過耳朵還是紛紛豎了起來。

畢竟大夥都很好奇，暴脾氣趙廚遇到這種擺明了找事的顧客，會怎麼應對。

趙猛回頭，剛要吩咐付宇，就見他已經從旁邊的碗碟架子上挑選出了兩組盛菜的創意盤子，每組七個，抱回來擺在了廚臺上。

趙猛熊熊燃燒的心火仿若被人憑空潑了一盆冷水，瞬間熄滅了。

廚師的工作，就是為顧客服務。

無論顧客提出怎麼樣匪夷所思的要求，身為廚師，唯一能做的就是努力去完成顧客的要求。

這一點是毋庸置疑的。

而到了現在，真正領悟到這一點的人，卻只有付宇。

趙猛心情複雜，既欣慰，又無奈。

......

顧客雖然要求分餐，但是點菜時卻毫不含糊。

鮑魚，龍蝦，海膽，扇貝，什麼貴什麼好吃來什麼。

後廚這頭除了盛菜時費勁兒點，其他的一切照舊。

只不過傳菜的服務員要辛苦些，來來回回多跑好幾趟。

答對完了這一桌客人，點餐員又陸陸續續送了好幾份單子。

後廚人員忙忙碌碌，又是熬到飯店關門，才能打卡下班回去休息。

付宇跟著趙猛回去宿舍。

兩人閒聊了幾句，提到了趙猛的那套房子。

付宇簡直歎為觀止，忍不住問道：“趙廚，你那房子裝修沒少花錢吧？”

趙猛想了想，說道：“四十來萬吧。”

付宇倒吸一口涼氣，驚訝又難以置信的問道：“既然裝修都能花這麼多錢，怎麼裝完了，也沒說找個家政公司過來幫著收拾啊？”

趙猛無奈道：“實在太亂了，沒有家政公司願意接單。”

付宇：“......”

難怪要用租金抵清掃費。

付宇原本還覺得自己佔了趙猛的便宜，受人恩惠，心存感激。

現在瞬間不那麼想了！

一夜好眠。

第二天，付宇早早起床，收拾利索給趙猛發了條資訊後，急匆匆打車趕去了音樂餐廳。

這一次過來，付宇熟門熟路的過去前臺，報上姚石的名號，很順利的被人帶去了更衣室。

他之前的櫃子還留著，裡面擺放著洗乾淨的工作服。

付宇換好衣服，姚石也過來了。

雖然距離上次幫廚過去了好幾天，但是付宇這次過來，卻全然沒有了之前的拘謹和緊張。

他已經不是之前那個什麼都不會的後廚小工了。

他的個人技巧裡，“焗”“打荷”“燴”都已經達到了中級水平。

而且除此之外，他還擁有了不沾油漏勺和不糊的炒鍋兩項超強技能。

再加上後廚新星稱號和匠心獨運徽章。

付宇覺得自己現在已經完全可以輕鬆應對各種突發情況，並且能夠獨立擔任掌勺一職了。

可能是底氣足了，連氣場都變得強了。

付宇跟著姚石過去後廚，半路遇到了上次見過的美女服務員曲靜。

曲靜禮貌打招呼：“老闆好！”

姚石微笑應了一聲，擦肩而過。

曲靜又看向付宇：“付廚，你好！”

付宇嘴角含笑，點點頭，抬腳走了。

曲靜一愣，