第14章:經典臭豆腐!刻晴肚子也叫(第1/2 頁)
終於,終於可以解鎖第二道菜了!
不知道,自己能夠解鎖什麼菜呢!
在自己的記憶之中,大夏有著八大菜系!
魯、川、粵、蘇、閩、浙、湘、徽!
每一個菜系之中,都有著堪稱頂樑柱的菜!
川系的魚香肉絲,開水白菜,哪一個不是經典?
徽系的醃篤鮮、混湯酒釀元宵。
魯系魚腹藏羊,四喜丸子什麼的。
每一個地方地菜系,都有著自己獨特的菜譜,這些菜隨隨便便拿到提瓦特這邊來!
都可以吊打任何一個地方的食物!
當然,身為提瓦特大陸大夏原型之一地提瓦特!
自然也是延伸出了不少的菜的!
蘇翎看著店外正在排隊進來的客人,終於是抽出了一丟丟的時間!
然後點開了面板!
【第二道菜,宿主可以從眼前的四個盲盒之中抽取!】
【運氣好的話,可以抽到國宴名菜喲!】
嗯哼?
好傢伙,竟然還有這樣的玩法?
簡直離譜了好吧!
不過,自己的運氣向來就不錯!
畢竟開業第一個晚,就遇到了小草神納西妲!
今天地運氣,應該還算是不錯的吧?
於是,蘇翎在四個盲盒之中隨即選擇了一個,點了下去!
【菜品名稱:臭豆腐!】
【菜品種類:小吃類!】
【該品類為傳統特色小吃之一,具有聞起來臭,吃起來香的特點!】
臥槽!
你真的不是在逗我嗎?
我所掌握的第一道菜,是黃金蛋炒飯!
這種食物可以發光就算了,可是,這第二道菜你好歹也給我來點配菜吧!
這,這給我來一個臭豆腐是什麼意思!
蘇翎無語地看著,以及被自己開啟的盲盒!
隨後看向了其他三個,已經被自己放棄的菜譜!
系統很給力知道吧!
四個盲盒,當自己開啟了之後。
就會告訴你,其他的盲盒裡面有什麼菜系的!
於是,蘇翎自閉了!
【未選擇菜譜:東坡肘子!】
【具有湯汁乳白,豬肘爛軟,肉質細嫩、肉味醇香、有嚼頭,肥而不膩等優點。】
【高階菜譜,川系名菜!】
【……】
【未選擇菜譜:剁椒魚頭!】
【色澤紅亮、味濃、肉質細嫩。肥而不膩、口感軟糯、鮮辣適口。】
【高階菜譜,湘菜系代表菜譜!】
【……】
【未選擇菜譜:勃艮第紅酒燉牛肉!】
【發源於勃艮第地區的傳統的高盧菜!】
【中級菜譜,高盧地區代表菜!】
我特麼!
四個盲盒,兩個不同地區的高階品種的菜系,一個高盧地區地菜!
結果,自己好死不死的選擇了眼前的臭豆腐!
這,簡直是太讓人難受了好吧!
隨後,關於如何去製作臭豆腐的工序全部進入到了自己的腦子裡面!
臭豆腐地製作,豆腐雖然是重要地東西!
但是最關鍵的,還是滷水!
只有一罈子好的滷水,才能夠製作出好的臭豆腐!
而一罈子滷水,才是最難製作的東西!
不過,這一次的製作倒是將臭豆腐的滷水的製作工藝一起弄到了自己的腦子裡面!
從選擇材料,滷水地製作!
以及什麼時候開壇,以及什