第36章：做菜，從熬製湯底開始！(第2/2 頁)
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地菜心部分！
這是製作開水白菜最關鍵的地方。
隨後在將昨天晚就已經殺好的老母雞，取出來。
放在一邊備用。
之後準備200克的火腿，五百克的排骨，和三百克的乾貝取之備用！
再準備去皮的淨瘦雞脯肉700克、全瘦豬肉300克。
開水白菜的精華，就是從這些材料之中熬製出來的湯底！
“真不知道，狗系統到底是在什麼地方準備好的材料。”
雖然空間裡面有菜地，有養雞場。
但是自己根本沒有解鎖，所以不知道這些材料到底是從哪兒來的！
看著自己面前的這隻老母雞！
一看就知道，是農家散養的土雞。
味道方面絕對不會遜色！
放在任何一個農家樂，這隻老母雞高低收你兩百一隻。
還有這火腿，也是如此。
這可是整整十份湯底的材料的火腿啊！
這熏製的程度，以及這色澤和其中散發出來的油漬。
“嘖嘖嘖，真不想熬湯啊，這火腿就這麼配飯吃都好吃啊！”
蘇翎可憐的看著眼前的這份配料。
腦子裡面想著不要不要的。
但是，實際只能眼巴巴地看著自己的手，將它投入到了這鍋子之中！
至於其他的配料。
根本就不用多想了好吧！
任何一道配料，單獨提溜出來都不簡單。
可是為了製作這樣的一道菜，只能含淚將這些高階適才全部投入到一個鍋子裡面去了！
當年的蘇翎，一直以為開水白菜就書開水煮白菜！
不就是開水，白菜。
居然要一千八一份？
直到後面百度之後，才明白！
這特孃的，居然是國宴菜！
當年自己不懂，現在懂了之後，才知道這道菜的珍貴之處！
（PS：回覆一下，十分鐘蛋炒飯失敗的那個計算時間，是按照廚神空間和現實空間算的）
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