第40章(第1/2 頁)

馮氏都傻眼了，說話都磕巴起來，“你、你你你……”

“堂嫂讓讓。”杜萱一手拎著抹了脖子的雞，一手端著個碗，碗裡是剛接好的一碗雞血。

馮氏雖然讓開了，但亦步亦趨跟在她後頭進了灶房，總算找回些言語了，聲音很急，“萱娘你瘋啦？那些雞都是婆母的命根兒！你掏蛋也就算了，連雞都宰了一隻？她要是知道了……”

杜萱聽她這話，笑著轉眸看過來，“是啊，昨天那臘肉不也是她命根兒麼？我不也吃了麼？你不也吃了麼？好吃嗎？”

聽到杜萱這話，馮氏愣愣點了點頭，“好、好吃。”

“放心，今天的雞我會做得更好吃的。”杜萱挑了挑眉梢。

“可、可是……”

“別可是了。”杜萱把雞血往灶臺上一放，死透了的雞扔進灶臺邊地上的木盆裡，利利索索地從鍋裡舀出燒開的水來倒進木盆，燙雞、拔毛、剖洗。

做得理手極了，馮氏在一旁坐立不安很是緊張。

那悉悉索索的動靜，弄得杜萱無奈得很，索性抬眸道，“堂嫂，你要麼就幫我一起弄還能快點兒，你要麼害怕就出去，像昨天一樣裝作不知道就行，別擋著我事兒。不然等會兒伯孃醒了，就得一通鬧了。我還打算趕緊弄完之後給幾個孩子蒸個雞蛋羹，再做個酸辣雞血湯呢。”

“我……”馮氏粗糲的手指在衣服上用力捏了捏，嘴唇抿得緊緊的，片刻後跺了跺腳，“哎呀不管了！要我做什麼？”

杜萱忍不住彎了彎嘴角，“那你來拔毛，拔乾淨點兒。再把雞的內臟都洗乾淨了，等會都要一起放到雞血湯裡給孩子們補身子的。我先把孩子們的芙蓉蛋給蒸了。”

馮氏咬了咬牙，“行！”

她其實還是很忌憚楊氏，可是想到孩子能有好吃的，就豁出去了。

而且到底是常年幹活的人，幹起活兒來那叫一個利索。

有馮氏在一旁幫手，杜萱的進度自然是更加快了。

劉氏倒是沒想到能看到她倆在灶房裡合作，原本還有些惺忪的睡眼，都頓時因為清醒而睜大了些。

“喲，你倆這是……”劉氏看到了杜萱在大鐵鍋裡翻炒著雞肉，眼睛瞪得更大了。

這會子，就連劉氏都忍不住有些震驚了，聲音裡都帶著毫不掩飾的震驚，說道，“萱丫你瘋啦？臘肉也就算了，連雞你都宰了？”

杜萱忙著呢，懶得回答她，只說道，“快來幫我端一下這個蒸雞蛋。”

劉氏趕緊上來幫忙，邊幫著端碗邊說，“天爺，你連雞蛋都弄來了？”

杜萱嗯了一聲，把蒸雞蛋給分成了三份，再揭開了另一口鍋蓋，裡頭是放了姜蒜、辣椒和雞雜一起爆香之後再加水燉開之後，放進酸菜和雞血一起燉出來的酸辣雞血湯。

光是聞著酸辣的鮮香味兒，就已經能讓人不由自主地冒口水了。

杜萱把這也分成了三份，這才說道，“喏，蛋羹和酸辣雞血湯都是給三個孩子補身體的，一人一份。”

劉氏和馮氏都沒意見。

然後那一大鍋燉雞，杜萱往裡頭放了些米酒，之前她家沒有酒，所以做菜沒放酒去腥，總還欠點什麼。

但杜大家有一罈子米酒，雖然是濁酒，但也挺香了。

杜萱爆炒過雞肉後放了些米酒進去，燉得很香，等米酒燉入味了，再加進水，放進切塊的土豆和幹椒一起燉，燉到土豆軟爛了，就加進去切碎的細根香芹和蒜葉，再咕嘟一會兒就可以出鍋了。

一大鍋燉雞。

杜萱又是利利索索的把自家要吃的分出來了之後，提走了蒸好的白米飯。

等劉氏和馮氏反應過來的時候，就已經只剩那鍋蒸好的糙米飯了。

劉氏和馮