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生薑，全株高達1米多，這種植物在他們老家又叫做洋火姜，因為它的嫩芽剛長出來的時候特別像是火柴頭的顏色，火柴在很多地方又被叫做洋火，因此得名&ldo;洋火姜&rdo;。

穰荷姜的嫩芽是一味非常好吃的野菜，而且它的根精還可治老年咳嗽、氣喘等，以前姚亦昕他們老家山裡就有很多，夏秋時節，村裡人經常去採摘了穰荷姜的嫩芽，拿回家做泡菜，涼拌，或者和辣椒絲一起清炒都很好吃。

看到小溪邊那一大叢一大叢的穰荷姜，還有下面剛冒出來的嫩紅色的嫩芽，姚亦昕簡直口水都快流出來了。

他以前就特別喜歡吃辣椒絲炒穰荷姜嫩芽，吃不慣的會覺得有一股野菜的青澀味道，不過，吃習慣了，卻忍不住喜歡上穰荷姜那股獨特的味道。只不過，前世隨著山裡環境的破壞，野生的穰荷姜越來越難找，價格也十分昂貴，一斤能賣到二十多元，村裡人即便採到了，自己也捨不得吃，都是賣到農家樂去小賺一筆。也就他們家，每年媽媽都會用泡菜攤子醃一些，留著他回家的時候嘗嘗鮮。

問過小八，得知朱爺爺只是要他們秋後掘了地下的穰荷姜留著曬乾入藥之後，姚亦昕十分歡快地拿了一隻採藥的小背簍，將院子裡露出地面的穰荷姜嫩芽全部摘了下來，足足收穫了半背簍，拿來炒菜綽綽有餘，剩下的還能拿來做泡菜，醃好了可以留著慢慢吃。

想到這裡，姚亦昕又讓小八拿了兩個穰荷姜嫩芽去莊子上，莊子上幾乎每天都有人進山，讓大夥兒看到這種嫩芽別忘了採回來送到老宅，他要趁著這個季節還能找到穰荷姜嫩芽，趕緊多儲備一些，留著冬天慢慢吃。

於是，中午，姚家的餐桌上，就多了一道味道有些奇特的小炒‐‐辣椒絲清炒穰荷姜嫩芽。

蘇夢泉和胡青楊都是第一次吃到這種食材，一時間有些接受不能，反倒是姚亦昕，一口接一口的根本停不下來，整整一碟子辣椒絲清炒穰荷姜嫩芽，幾乎都被他一個人吃光了，好在木柴大叔還準備了許多蘇家二老喜歡吃的菜餚，倒也沒有餓著他們。

蘇家二老在姚家村足足住了半個月才啟程回家，臨走的時候，反覆叮囑姚亦昕，新年的時候若是無事，一定要去墨竹山莊玩，因為新年休沐，國師大人一定會回家，二老希望能趁機讓他們夫夫多相處相處。

姚亦昕自然是順口答應了，不過去不去就兩說了，年禮可以到，人就算了，畢竟他現在的身份比較尷尬，去墨竹山莊過年就更尷尬了，而且他也不想和國師大人有什麼&ldo;更深層次的交流&rdo;，再說了，現在姚家也算是人丁興旺了，黃家村這些人暫時還不會回鄉，今年過年家裡事情一定很多，他就算是想出門遊玩只怕也抽不出時間呢。

送走蘇家二老，秋收差不多也忙完了，秋收結束，按照原先的約定，姚家村原本租出去的良田，姚家就要全部收回來自己種了。

原本收地這種事情肯定會得罪本地佃戶的，可是，在姚家村，被收回土地的佃農們非但不生氣，反倒是滿心歡喜地將收割後的土地整理好了交還給姚家。

這其中最主要的原因，當然是因為姚家早就放出風聲，說土地雖然收回來了，但是姚家莊子上今後會需要很多幫忙耕種的人手，到時候會就近從村子裡僱傭，有了這些工錢，再加上姚家馬上要開作坊，還要僱傭很多人手，姚家村的佃戶們有工可以做，哪裡還在乎這幾畝地？

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