第372章 這麼破爛玩意兒……對不起,是我不識好歹了(第1/2 頁)
僅僅只是因為秦子安的一句推薦,這對小情侶就大老遠地跑到滄州過來打卡。
要是這些獵奇美食有過人之處就算了,關鍵是阿詹打心裡就覺得這些所謂的創意料理根本就不配他們千里迢迢地趕過來。
但從這對小情侶的對話之後,阿詹還是不由自主地想起了自己年輕時候的模樣。
那時候的自己,也是對一切未知充滿了好奇,勇於進行各式各樣的嘗試。
可現在回過頭來一看,阿詹就會發現年輕時候的那些嘗試……
絕大多數都是無用功,並且是可笑的存在。
就如同這對小情侶千里迢迢來滄州品嚐這些黑暗料理一般,簡直就是不可理喻的存在。
尤其是隨著年歲的增長,阿詹開始更加理性地看待問題。
如今,這些“創意料理”雖然吸引了大量遊客的目光,但它們是否真正能夠代表滄州的美食文化,又是否能夠贏得廣大食客的認可與喜愛……
毋庸置疑的,阿詹覺得這個答案是否定的,而且要畫上大大的叉號。
這些過於追求新奇和創意的菜品,會模糊滄州美食文化的本來面目,甚至可能讓人對滄州美食產生誤解的情況……
比起那些惡劣的情況,阿詹身為滄州本地人更希望看到的是,滄州美食能夠在保留傳統精髓的基礎上,進行適度的創新。
如此一來,滄州美食文化在傳承中煥發新的生機與活力。
但現在看來,現實情況和自己的理想情況是完全背道而馳的。
阿詹深吸一口氣,覺得自己不僅僅作為一個旁觀者,而是以一個負責任的旅遊博主身份,深入探究這場美食文化變革的實質。
他意識到,單純的批判或讚美都過於片面,而現在社會上需要的是理解和平衡。
時代在變,人們的口味和需求也在變。
那些看似荒誕不經的“創意料理”,或許正是這個時代對傳統美食文化的一種新解讀和新嘗試。
故而,阿詹也就決定……不妨放下成見,親自去體驗一番。
於是,阿詹叫來了服務員,又額外點了幾道最具爭議的“創意料理”,包括那令人啼笑皆非的草莓豆腐腦和傳說中的火鍋雞滿漢全席。
當這些色彩斑斕、形狀各異的菜品一一擺在他面前時,他感到了一種前所未有的視覺衝擊。
起初,他只是抱著完成任務的心態,準備記錄下這些“不倫不類”的菜品,然後痛斥一番。
然而,當第一口草莓豆腐腦滑入喉嚨,他愣住了。
那酸甜交織的味道,竟意外地和諧,草莓的清新為豆腐腦的細膩增添了一抹亮色。
既保留了傳統豆腐腦的滑嫩,又賦予了全新的味覺體驗。
接著,火鍋雞滿漢全席更是讓他大開眼界,豐富的食材搭配,獨特的調味方式。
他先是小心翼翼地嚐了一口火鍋雞炸老虎,外皮酥脆,內裡雞肉鮮嫩多汁,搭配上獨特的醬料,竟然意外地美味。
接著,他又嘗試了火鍋雞烤冷麵,冷麵的筋道與火鍋雞的醇厚完美融合,創造出了一種全新的口感體驗。
可以說,每一個火鍋雞創意料理都是……
既保留了滄州火鍋雞的精髓,又融入了滿漢全席的奢華感,每一口都是對味蕾的極致挑逗。
就連阿詹覺得最黑暗的火鍋雞冰棒和火鍋雞蛋糕都是別具一番風味,簡直就是好吃到死的存在。
阿詹邊吃邊思考,他開始理解為什麼這些“創意料理”會受到如此多的關注。
因為它們不僅僅是對傳統的顛覆,更是對美食文化的一種創新和豐富。
雖然它們可能並不符合所有人的口味,但它們確實讓更多的人對滄