第58章 李耀宗(第1/3 頁)

“水門特區要說最為美味的那肯定得是海鮮，這大半夜能來上一頓熱氣騰騰的粥底火鍋，那簡直太棒啦！” 明志領著可兒和美美悠然地漫步在金水大酒店內的步行街上。

金水大酒店內的步行街宛如一座夢幻的童話小鎮。街道上方的人造天空，如同一幅永不落幕的絢麗畫卷，讓人彷彿置身於永恆的白晝之中。

街道兩旁的店鋪風格各異，有的如古老的城堡，散發著神秘的氣息；有的似華麗的宮殿，彰顯著尊貴與奢華。店鋪的櫥窗就像一個個神奇的魔法盒子，展示著令人心動的珍寶和精美的商品。

雖然已經是半夜了，但對於不夜城的水門來說並不會很冷清，依然有三三兩兩的路人悠閒的逛街。

“粥底火鍋是什麼呀？難道是用粥做成的火鍋？” 可兒這是第一次來到水門，甚至是頭一回來南部沿海地區，所以對這種特別的美食不太瞭解，眨巴著大眼睛好奇地問道。

還沒等明志開口回答呢，美美迫不及待地搶著說道：“我知道！我知道！濤哥帶我吃過。粥底火鍋就是以香米粥作為鍋底，等粥煮得濃稠細膩的時候，就可以把各種新鮮的海鮮、肉類、蔬菜放進去煮啦。粥底能鎖住食材的鮮味，讓它們更加嫩滑爽口。而且煮到最後，這粥吸收了所有食材的精華，那味道，簡直絕了！”

可兒聽得眼睛發亮，興奮地說：“聽起來好有趣，好期待呀！”

明志微笑著補充說道：“沒錯喲，粥底火鍋不僅吃起來相對清淡，不容易讓人上火，還特別養生呢。咱們今天定要好好地品嚐一番。”

言罷，明志趕忙讓光腦小明在網路上搜尋了一家口碑甚佳的海鮮粥底火鍋，巧的是，這家店的位置就在金水大酒店之中。

這家名為 “鍋心” 的海鮮粥底火鍋飯店距離不算太遠，步行大概也就十多分鐘的路程。此時已至深夜十二點多，令人驚訝的是，這家海鮮粥底火鍋飯店裡居然還有不少食客。雖說沒有爆滿的景象，但也有幾十桌的客人正在享用美食。

明志三人尋了個空位坐下，隨後喚來服務員開始點菜。明志堪稱大胃王，他點了各種各樣的食材，諸如各種牛肉、脆皖魚、羅氏蝦、大閘蟹、生蠔、魷魚、丸子、花螺、蔬菜、菇類、腐竹，還有涼拌小菜，滿滿當當點了一大桌子。最後，又點了三個粥底，粥底火鍋講究的就是一人一鍋。

沒用多長時間，服務員就將粥底鍋子和菜品全部上齊了。望著滿滿一大桌的菜餚，可兒和美美不禁有些發懵。

明志笑著介紹道：“各自按照自己的口味來吃，先下海鮮類的，像白蜆、蝦、墨魚丸之類的，接著是肉類、丸子類，最後才是蔬菜類。”

聽明志介紹完畢之後，美美急不可耐地率先往粥裡放進了兩隻大螃蟹。可兒則是學著明志的樣子，先放入蝦和墨魚，而後才是螃蟹。

在那滾燙的白粥中，各類海鮮宛如被賦予了魔法，鮮蝦變得紅彤彤的，螃蟹的蟹殼逐漸變得橙紅，墨魚潔白的身體微微卷曲，白蜆張開了殼，露出鮮嫩肥美的貝肉，泛著誘人的光澤。這些海鮮在粥中翻滾，散發著令人垂涎欲滴的香氣。

滾燙的白粥中，海鮮短短几分鐘便已熟透可以食用。美美最為心急，她已然餓了整整一天，還沒等螃蟹完全熟透，就迫不及待地將其撈了出來，根本顧不得燙嘴，直接上手就大快朵頤起來。

看到美美已經開始動手了，明志和可兒自然也不再客氣，他倆同樣飢腸轆轆，直接開吃。為了吃得更加酣暢淋漓，明志更是叫了二十幾瓶啤酒。

南方人的酒量通常不大，看到明志他們只有三個人，其中還有兩位是美女，居然要這麼多啤酒。服務員再三詢問是否確定無誤之後，才去下單。

服務員哪裡能知曉，瞧著身材苗條的美美，在喝酒方面可是