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內心的小人：嚶…

第55章 沒有醬油曲

一年之內, 城堡裡的僕人都要住上有火炕的泥屋，能吃上雜糧糊糊！

這是徐天給自己定下的一個目標，後面的計劃已經大致有了雛形, 但以現在這種條件來說還是太過不切實際，再加上現在手頭上也沒有記錄的東西, 徐大領主也沒有詳細規劃的打算，畢竟細節這東西總是瞬息萬變, 就像是某位名人說過的——計劃, 就是用來改變的。

今天的事情似乎格外順利，陽光很快就把黃豆曬乾，在徐天興致勃勃的想要將豌豆和炒熟的麵粉拌在一起的時候，他突然想到了一件重要的事情——他沒有醬油曲。

沒有醬油曲。

醬油曲。

曲。

問：沒有醬油曲怎麼做醬油？

答：做個屁哦，洗洗睡吧。

都想好了半年以後醬油的種種用法的美妙畫面嘩啦一下徹底破碎，徐天再次認識到自己並不是所謂的天選之子, 好在也不是第一次受到打擊，還能夠保持面無表情的沉穩姿態——過去的事情總是會在你的身上多多少少留下印記，比如翻車這回事翻著翻著就習慣了。

河沙大多數都是細膩的存在，之前用著的時候只覺得十分順手, 直到現在需要比較大的砂粒的時候才知道世間萬物都是一飲一啄皆有定數，昨天的歡喜也是今天的憂愁的根源…徐大領主熟練的將腦子裡四十五度角仰望天空悲春傷秋的文藝思想踹飛, 慷慨的將篩子租給了正在痛苦的挑揀著砂粒的僕人，並得到了對方感激的眼神然後悄悄離去深藏功與名。

別說什麼租借行為令人唾棄, 連僕人的糧食都要剋扣這種鬼話, 鬥米恩升米仇的事情徐天在前世就已經見過不少，甚至他自己也扮演過其中的角色，知道人天生的劣根性——免費的東西往往不會得到珍惜，沒有條件的好最後只會變成理所當然甚至得寸進尺。

篩子就算再笨重也比手工要好用的多, 這一次挑出來的都是相對大的沙粒，準確來說它們其實有另外一個稱呼——砂子，雖然徐大領主還是看不太出它們除了體型以外的區別，但可以直接吃的炒麵要用砂子是代代傳下來的智慧，徐天也無意違背，左右他只不過是多等一點時間，還能讓某些僕人得到一些糧食，雙贏的做法何樂而不為呢。

嗯，這一次徐大領主要做的是雜糧炒麵，如果順利的話商人眼中的無用糧食那就可以直接消耗乾淨了，雖然雜糧餅也是個不錯的選擇，但對一個不懂比例沒有發酵工具的鹹魚來說還是太過艱難了，以前自己看到的食譜就算再怎麼磕磣至少還會打個蛋進去，現在…

甩掉總是莫名其妙出現的思緒，徐天指揮著廚師將這些大小相似的砂子倒進鐵鍋開始翻炒，毫不意外的得到了他們震驚的眼神，但這些對徐大領主來說早就已經習慣了，只是十分耐心的再次重複了一遍。

砂子倒進去開始翻炒，事先淘洗過卻沒有曬乾的砂粒就算再怎麼瀝乾水分表面依舊有著濕氣，鍋上不斷飄出白煙，那是砂子中的水分在逐漸離開，而徐天卻沒有任何反應，只是耐心的等待著水汽的徹底消失。

做醬油的炒麵可以說是炭化過度，營養素基本上已經被破壞乾淨，而之前徐天吃的並不是純粹的小麥粉炒麵，也正是為了補充營養，而徐大領主現在要做的是被種花稱為「禾田糧」的好東西，味道怎麼樣雖然還不太清楚，但起碼從營養學的搭配上還是勉強合格的。

碗豆、黑麥 、黑豆、蠶豆，鷹嘴豆…各種糧食混合在一起難以分開，在平常人眼中真的令人抓狂，但放在現在卻恰好是做禾田糧的材料，畢竟這個講究的就是一鍋端，只要是糧食那就都可以一起炒，再加上貯存時間也長，所以農家一般喜歡大量製作，講究的就是一個量大管飽。