14 ‘引進’微生物(第1/2 頁)

長孫皇后說道，“大，小火腿，各有風味，各10支，另，烹飪方法一冊。”

李淵走到一個木架箱前，問道，“裡面裝的是什麼。”

長孫皇后回答道，“葡萄酒。”然後，對站在木架箱兩側的兩名內侍說道，“開啟木箱。”

“諾。”兩名內侍應道。

內侍打了木架箱。

木架箱裡，8個間格，每個間格一個陶罐，陶罐的底下，周圍掂著棉花。

李淵是葡萄酒愛好者。

李淵拿出一瓶葡萄酒，對身後的內侍說道，“拿酒杯來。”

內侍用托盤託來了一個酒杯。

李淵拔開瓶塞，往酒杯裡倒酒。倒出來的酒澄清，呈石榴紅色，（唐代的葡萄酒釀造，踏漿然後任其自行發酵，喝的時候，可能有簡單過濾或者沒有過濾，雜質非常多。肯定做不到酒液的澄清。）李淵端起酒杯，湊到鼻子前，聞了一下，能聞到濃重的熟果香氣。喝了一口，口感順滑，酒香在嘴中漫延，逐漸感受到酒的醇厚感，味道也會變得豐富，口感協調，讓人回味悠長，李淵閉眼，慢慢體會，過了一會兒，睜開眼睛，說道，“好酒，絕世好酒。此酒應是天上瓊漿。”

品完一杯紅酒，將陶罐和酒杯放回到托盤上。

來到一個陶罐前。

李淵問道，“陶罐裡裝的是什麼。”

長孫皇后回答道，“碧螺春茶。”

李淵問道，“何為碧螺春茶。”

長孫皇后對身後的內侍說道，“拿托盤來，托盤上掂一張紙。”

“諾。”內侍應道。

過了一會兒，內侍拿來一個托盤，托盤上掂著一張麻紙。

長孫皇后拿起陶罐，倒了一點茶葉在麻紙上，說道，“父皇，你看。碧螺春的碧指茶葉的顏色，翠碧誘人，螺是指，茶葉炒成後捲曲成螺，春是指此茶春天採摘。”

李淵說道，“這個名字很貼切。”

長孫皇后說道，“此茶飲法，非煎，而是沖泡。好茶要好水泡，對於泡茶的水，最好，山泉水，其次，山澗溪流水，再其次，江心水，再其次，井底水。對泡茶水的溫度，水燒開後，開啟壺蓋，等待半刻鐘為宜，在來之前，我已經命人去打了一壺山泉水，父皇要不要現在親自泡一壺茶，品飲此茶三味。”

李淵說道，“好。”

長孫皇后吩咐身後的內侍說道，“去將山泉水燒開，然後，提來。”

“諾。”內侍應道。然後，退出了宮殿。

過了約半刻鐘，內侍提來一個水壺，水壺裡的水燒開了。

長孫皇后接過水壺，拿出青瓷茶具。用開水沖洗了一下茶杯。然後，倒入開水，放入約2到3克茶葉，然後，迅速倒掉水，此是洗茶，然後，再倒入7分水，幹茶吸收水分後即向下沉，瞬時間白雲翻滾，雪花翻飛，煞是好看。靜待2分鐘，此時是茶香四溢。

長孫皇后說道，“父皇，請用茶。”

李淵端起茶杯，看一下，茶湯碧綠清澈，鼻子裡能聞到天然的茶香和花香果味。

李淵輕輕茗了一口茶，如嘗玄玉之膏，雲華之液，感到色淡、香幽、湯味鮮雅。

稍待片刻後，

李淵又飲了第二口茶，此時茶香更濃、滋味更醇，並開始感到了舌本回甘，滿口生津。

再稍待片刻後，

飲第三口茶，如品醍醐（在佛教典籍中用醍醐來形容最玄妙的“法味”。），所品到的已不再是茶，而是在品春天的氣息，在品盎然的生機，在品人生的百味。

品完三口後，李淵閉眼沉醉了一會兒，睜開眼睛，大讚道，“此茶甚妙。端為妙品。”

----

太極宮。