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第三十三章 餃子和雞肉丸(第2/2 頁)

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泥逐漸不再粘稠,她用筷子輕輕一挑,原本黏糊糊的混合物脫離勺子,在沸騰的熱水中翻滾,緊接著就是依樣畫葫蘆。連續下了六個之後,就把這機械式工作交給了廚房ai,這時候湯水錶層開始出現浮沫,她用湯勺細細撇去,重複數次,湯水漸漸地變得香濃且清澈。

眼看著碗裡的肉泥所剩無幾,香川就倒入了打好的蛋液和剝皮切塊的西紅柿。

雞肉山藥丸子配西紅柿雞蛋湯。

這是香川在egle上自暴自棄開始搜減肥餐時找到的食譜。

想想也是,現在豬肉吃不了,雞肉的七八成食譜不是需要醬油就是需要姜要麼兩者都需要,相對好一些的是牛肉和魚肉,但也只是五十步笑百步,這麼一來二去地篩選選單後香川發現——只能吃雞肉牛肉魚肉和蔬菜,這不就是減肥餐了嗎?

幸運的是在她穿越過來的那時候網上已經開始流行起怎麼把減肥餐做得好吃了,否則香川只能想辦法去挑戰小時候聞一口就光速逃離二十米有餘的減肥洋蔥湯。

不過就算是減肥餐,對於三萬年後的人類來說,這已經是媲美瓊漿玉液的佳餚了。

由於家裡多了一大一小兩位客人,香川也就讓廚房ai多準備了一些其他餐點。

主食是烙餅和餃子,考慮到香雪和仇曼曼這兩個未成年,香川把一半的餃子給做成了煎餃。湯水是剛剛出鍋的雞肉山藥丸子配西紅柿雞蛋湯,配菜是沒青椒和紅椒可放的醋炒土豆絲(香川:我第一次見到外表看起來這麼素的醋炒土豆絲)和切成小塊的煎魚排。

原本香川考慮要不要把煎好的牛排切小塊加些土豆塊炒一炒,結果把倉庫的食材表劃到最後發現裡面還存著一些海魚!

家裡的倉庫是有多大,居然能存海魚!

香川一邊吐槽一邊讓廚房ai協助她把冰凍的海魚解凍切成小塊。準備把煎好的魚排切塊前淋上些檸檬汁,隨手用炒土豆絲時剩下的邊角料炸了些土豆絲雞蛋餅,這就算大功告成了。

雖然在香川看來這有些湊合,但是在其他人,尤其是在香魏國和林敏芝看來,這算是自己女兒準備過的最豐盛的一次晚餐了!

“仇曼曼,馬伯伯,林叔叔,粗茶淡飯不成敬意。”

香川習慣性地客氣招呼著,殊不知三人聽到這話心裡一堵:這叫做粗茶淡飯,那他們平時吃的算什麼啊?

馬傳華也不客氣了,他圍觀了廚房裡的做菜全程,也是在場人員裡肚子最餓的一個。用湯勺舀起一個肉丸,要下一口,雞胸肉在和山藥泥混合後變得嫩滑無比,加上浸入了酸甜的番茄雞蛋湯,一口下去很是開胃,馬傳華一口氣連著吃了三個才想起該嚐嚐其他的東西。他用筷子夾起一個蒸餃,左看看右看看,這餃子外皮白白嫩嫩,加上香川捨得放料,所以半月形狀的餃子一個個都撐得圓嘟嘟的,看起來頗為可愛。

馬傳華咬了一口,白菜的香甜和牛肉的美味讓他差點咬到自己舌頭。

“馬伯伯,這個可以蘸蘸醋來吃。”

香川提醒道。

這時眾人才想起每個人面前的餃子都放著一個裝著醋的小碗,馬傳華率先進行了嘗試,他把咬了一半的餃子在醋碗裡輕輕蘸了蘸,再放入口中,原本的清香多了一份酸爽,竟更叫人上頭。

蘸著白醋吃著餃子,順便來一口雞肉丸或者咬一口餅送一口湯,每個人吃得不亦樂乎。

眾人之中只有香川蘸醋的動作有些不情不願。

香川:我吃餃子只蘸陳醋或醬油!

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