第一百四十二章 戶外研學結束(第2/3 頁)

沒見過的豆腐料理，勾起了觀眾的饞蟲，這不，近水樓臺的八班成員就把香川給團團圍住詢問豆腐的事了。

主要是哪怕有豆漿的鋪墊，八班的大夥也很難把那乳白色的柔軟物體和豆子聯絡到一起。豆子他們不是沒見過，香川把那箱豆子讓快遞幫忙打包送回家的時候眾人還湊上去觀察了一下，在倉庫儲存的豆子摸起來是硬硬的，有些剛收下來的倒是摸起來比較軟，但是遠遠不及在直播間裡看到的豆腐那般柔軟。

這究竟是什麼神奇的技術……！

算是徹底點燃八班學生們的求知慾了。

然後對做菜一事一直持以知其然不知其所以然態度的香川就犯了難。

豆腐製作的原理？點滷的化學反應？口感的秘密？

誰知道啊！為什麼要指望一個文科畢業的吃貨知道這麼多東西！倒不如說非食品化學專業畢業的那些穿越主角能說出個之乎者也才是真正的逆天！

好在她也有個萬能的理由：“原理我也不清楚，我是看著資料照著做的。”

——把一切推給資訊亂流就好了！堅決不承認是自己蠢！

八班眾人看到她雙目放空的樣子後也冷靜下來了：對哦，差點忘了自家這位同學是個理科笨蛋來著，讓她來進行理論解說的確是有些太為難人了。

於是乎就把目標轉移到在各自座位上吃著包子看戲的歐陽亞婷三人身上。

舌尖社社長和社員們有著很神奇的極端對比，社長本人在古代食品製作上可謂是一點就通一看就會，而滿腹經綸名門出身的歐陽亞婷和艾諾就一個比一個手笨，良恭也就裱花能比得過兩人，當涉及到食材處理時都一個樣，但是在學習上這三個手笨的社員不僅囊括了班上的前三名，在月考更是擠進了年級前二十的行列，一度讓尖子生雲集的一班與二班班主任懷疑招生分班的系統是不是出了什麼故障所以才漏過這麼些優秀的學生？

艾諾雖然在幫香川補課時脾氣暴躁了些，但是平時幫忙指導同班同學作業時還是很耐心的，關於豆腐的事他有參與香川的彙報文撰寫，並且看了些香川共享在社團群裡的資料，也便對“點滷”和“發酵”有了些理解。

他整理了一下思路簡單進行說明之後眾人才恍然大悟：原來還能透過誘導細菌來進行食品加工！古代人可真會動腦筋！

香川咬著今天試做的麻婆豆腐（簡化版）包子，喝著牛奶，在座位上遠遠聽著艾諾的聲音斷斷續續地傳來，聽到發酵一詞時她腦子裡忽然有靈光閃過，她看了看手中的牛奶，心裡又有了新的打算。

不過這個靈光一現今天是沒法實施了，下午社團活動時間開始時，運輸機器人把香家大宅倉庫裡的醬油玻璃缸運送到了舌尖社的社團活動室，香川指揮著小星把玻璃缸放到天台上。上週五離校前四人就把天台清理乾淨搭了個簡單的可收放的棚子，香川這次又特地買了幾個半自動攪拌器，趁著還沒到休息時間，急忙指揮著小星一號和小星二號攪拌缸里正在釀造的醬油，三人則在樓下清點上一週倉庫裡的食材消耗量並更新選單。

“豆腐類的先放一放，社長家裡的豆子存貨估計也只夠社團這邊用一兩個月，萬一全用了的話社長想要做些豆類或豆腐類新的食品估計不太方便。”

“豆漿我覺得可以上，豆渣餅也可以，或者直接賣豆奶，一比一調配豆奶的話能讓豆漿的消耗量減半，這樣也能撐久點。”

看著艾諾和歐陽亞婷一臉嚴肅地討論著新上架的食品，香川也樂得清閒，乾脆拿出個包子抱著杯果奶坐在旁邊看起戲來。要說做菜和跑業務寫（非專業性的）總結之類的話她還能說道一二，但是涉及到社團運營乃至財政相關的事物時，她選擇把問題拋給自家社團裡明顯更有能力的另外兩人，而不是讓並無此方面知識的自己對著一