第一百三十四章 醬油Plan B(第1/2 頁)

青春期的少年人做事講究衝動和行動力，特別是針對新奇事物。

歐陽亞婷三人第一次主動提出想要做古代食品，三人這會也是打足雞血開始籌備。

麵粉和鹽是肯定不夠用了的，歐陽亞婷和艾諾開始聯絡供貨商進行補足。

麥麩要聯絡上第三生產護航艦，生產護航艦之間聯絡密切，這事就攤到了良恭身上。

一陣分配下來，結果又是香川這個社長最為清閒。經歷過學生時代的她雖然理解三人此刻想幹一番事的狀態，不過已經進化到社畜心態的她本著多一事不如少一事的原則，還是選擇了摸魚。

沒辦法，總不能大庭廣眾之下把egle頁面給拿出來直接搜配方吧？香川在這一兩個月好歹悄咪咪地搜尋了一下資訊亂流和接觸者的一些訊息，知道接觸者是十分忌諱他人踏足自己的接觸渠道，一般人也不希望受到接觸者相關管理條例的制約。

簡單來說，直接在三人面前拿出egle，即便三人對此很有興趣，但是如果因此讓三人受到管理條約約束的話，等於是害了這三個前途無量的青少年。

香川只能在晚飯後翹掉觀看直播的休息時刻，一個人溜回房間裡開始搜麥麩制醬油的詳細配方。

方法是有，就是比例配方什麼的，難找，好在egle能無障礙瀏覽外網，所以除了華夏國內的影片網站之外她還在海外的影片網站找了一番才終於湊齊想要的資料。

也就是這時候她才發現原來改善麥麩醬油口感所需要的其實是乳酸菌和酵母菌。她就怕麥麩醬油做出來後沒法改善口感導致只能用口感較差的醬油。她想起小時候家裡沒什麼錢時買的那些兩毛錢一斤的塑膠油桶裝著的醬油，那滋味，只叫人不願再繼續回憶。原本麥麩的價格就比起大豆要低廉不少，她在心裡就自動把低質醬油和麥麩醬油畫上了等號。但現在知道改善風味的東西其實是用麵粉和牛奶就能弄出來的玩意之後，這點擔心就煙消雲散了。

不過也有了新課題：要怎麼用鮮牛奶提取出乳酸菌？

結果就是香川第二天盯著個黑眼圈出現在早餐桌前，嚇得香魏國夫婦還以為大女兒是患了什麼失眠症。

鈔票加上現代生產力的疊加那叫一個平方相乘的速度，週二下午才下的訂單，週三中午回到家的時候香川等人就看到自家院子放著這兩個月看膩了的集裝箱。

有了大豆的經驗之後，麥麩版本醬油的製作也自然不在話下，於是操作工序就交給了三個社員，香川現在正在糾結乳酸菌的問題。

以現代人的思維來說，“酸奶裡有乳酸菌”是常識，“製作酸奶需要用乳酸菌”對於一些下廚房小能手或者養生食品號up主來說也是常識，而後者是香川這兩天才意識到的問題。

——原來不是牛奶能做出乳酸菌，而是需要用乳酸菌來製作酸牛奶啊！

心情複雜的香川不得不鑽回房間開始找乳酸菌的製作方法。好在二十一世紀的現代人除了亞洲人在上班時間被996和007壓迫地喘不過氣之外，其餘時候大夥的動手能力和分享慾望是異常之高。既然醬油的做法都能搜得到了，那麼乳酸菌自然不在話下。

在鑽回房間的半分鐘後香川就找到了天然乳酸菌的製作方法。

好訊息是隻需要兩種材料且其中一種是水。

壞訊息是另一種材料是大米或者小米，且製作時間需要一週。

“……大米粉能行嗎？”香川的眉頭快皺成川字形了。

她之所以是這樣的表情，是因為在上個月嘴饞想著吃大米過過嘴癮，心想著哪怕只是用鹽和雞蛋加點雞肉牛肉做個炒飯也不錯，滿懷信心地去找了一圈之後，竟然沒在可選購的食材列表甚至是藥材列表裡找到大米。

問過父母之後她才知