第一百六十三章 三萬年後的第一瓶醬油(第1/2 頁)

香川吩咐廚房AI把鍋中榨好的醬油進行消毒式加熱，並且將自己準備好的醬油加熱相關文獻傳到廚房AI的資料庫裡之後光速吞下一小瓶殺菌藥劑。

她隨身攜帶殺菌藥劑是源於第一次做牛排的那會兒，香魏國在看食譜時發現牛排內部並非全熟時，嚇得臉色鐵青，甚至叫出了家裡的醫療AI檢查了一遍家裡人的身體後才稍微放下心來，但是還是不放心地囑咐家裡人在每次吃完非全熟的食品後必須吃殺菌藥劑。

在二十一世紀“身經百戰”的香川這會兒也不敢逞強，因為不知道自己這個身體對這些半熟的或者全生的食品承受力極限，為了能在吃到心心念唸的螺螄粉之前她不能讓自己的身體垮了。所以剛剛她嘗完醬油後馬上喝藥。

原因無他——自制生醬油裡極有可能混有雜菌甚至是病菌。這是她最近整理醬油的加熱殺菌相關資料時才知道的，香川回想起每次回家時爹媽倒騰火鍋用的蘸料都是拿什麼零新增醬油，這類醬油應該是完全杜絕了這些雜菌的生醬油。而這次醬油是她帶著三人在戶外倒騰出來的，哪怕第三船團主艦艦內，尤其是居民區會進行定期殺菌消毒，除非是意外情況否則是不會感染什麼致命病菌的危險，但是雜菌肯定是有不少，所以出於衛生安全考慮，家裡每次做牛排的時候都要讓小星準備好殺菌藥劑，在月響飲食店對外銷售的牛排也是如此。也有第三船團部分注重醫學養生的民眾一開始也是頗有微詞，但是奈何香嫩的牛排其美味征服了絕大多數愛肉人士，加上後續推出的牛排肉包去除了煎牛排夾生的這個缺點，讓注重衛生的這些民眾也跟著淪陷，這些反對的聲音也隨之消失了。

經過牛排這事後，香川也長了個心眼，在宿舍的小廚房和舌尖社都備上了殺菌藥劑以防萬一。

這不，馬上就給用上了。

歐陽亞婷三人自然也知道這事，不過平時會勇敢地展現“神農嘗百草”精神的也就只有自家社長，所以廚房裡的殺菌藥劑大部分時候都輪不到他們來用。

現代人的求知慾和冒險精神匱乏真的是一個急需解決的問題。香川吞下不算難喝的殺菌藥劑，心裡如此想著。

“社長，做好的醬油你是打算做什麼食品呢？”良恭眨巴著眼睛問道，另外兩人也好奇地看著她。

“選項其實不少，醬油用在主食或者肉類上都能有很不錯的化學反應，嗯……”香川摸著下巴開啟了倉庫的食材選單，“醬油雞其實就很不錯，但是操作手法我不是很熟，而且眼下沒有米飯，直接吃的話可能會偏鹹。簡單版的醬牛肉倒是不錯，但是需要花些時間醃漬風乾，待會倒是可以先做著，等過幾天拿來配著面吃也不錯……拿來改善一下當前的食譜倒是很簡單，肉餅、肉包還有炒雞肉之類的加入醬油之後味道能有極大的改善。”

“包子還需要繼續加料嗎？我覺得那些包子就已經很好吃了啊。”艾諾詫異道。

那是因為你們沒嘗過真正好吃的包子。香川心裡嘀咕著，嘴上說道：“根據我看到的古代食譜，這些包子原本就該給餡料放醬油的，只是我實際做出來的時候發現不加醬油的版本也足夠美味，所以就將就著用了，現在既然有了醬油，那就把食譜完整復原一下看看這些包子原本是什麼滋味的唄。”

“那蛋糕也要放醬油嗎？”

“別說些光是聽起來很可怕的建議。”香川抽了抽嘴角，“古代人可都不敢這樣吃，不過雖說放眼古代的食譜種類之多也許日後真的會用得到一些，不過目前我找到的食譜裡絕大部分時候醬油和甜點基本上是八竿子打不著的關係。”

話不能說太絕，因為印象裡一些日式小吃還真的要用得上醬油。但這不是眼下她該考慮的事。

烤箱都還沒做好，麵包的影子都還沒見到，至少讓她嘗上一口菠蘿包之類的再