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秦殤 第六章(5)
“快拿盆子接血啊。”張案板提醒道。
馬運朝後院喊:“櫻桃,快拿個盆子來。”
櫻桃拿著盆子慌慌張張跑出來,放在桌下,讓豬血流了進去。
等豬血流完,豬不動彈了,馬運問櫻桃:“水燒好沒?”
櫻桃回答:“燒好了。”
馬運對劉德能說:“走,趕緊提水去。”
兩人分別提著兩隻水桶,將廚房燒好的開水,提到前院倒進大甕裡。趁這工夫張案板抽了一支菸,起身看看水甕,說:“水差不多了。”
三人合力將豬抬進水甕裡,豬頭朝下,倒掛在架子上,“撲通、撲通”在開水裡一出一進,燙的差不多了就開始脫毛,砂輪在毛髮上咔嚓咔嚓的打,硬茬茬的豬毛直往下落,沒一會豬就變得光溜溜了。張案板從中將豬分成兩大塊,內臟、頭、下水分別取下。劉旺才將心肺、大腸等臟器送給了張案板,張案板提了裝著殺豬刀的籃子,將豬內臟故意放在上面,興沖沖地離開了,連晌午飯都不吃。
接下來便是煮肉,半扇豬肉放了滿滿兩大鍋,硬柴火燒著,調料包在煮沸的水裡突突浮動,白色蒸汽直往出冒,肉香飄的到處都是。整個苦山溝的上空似乎都被這種香氣籠罩了。村口碾盤處下棋的那些人都伸長鼻子聞,過年沒肉吃,聞聞這香氣也心滿意足。
半後晌,建平回到了苦山溝,他也聞見了這股子香氣。村口碾盤處熱鬧依舊,下棋的一堆,閒聊的一堆,人頭攢動,熱鬧極了。天平和一夥孩子耍著,看見建平回來,興高采烈奔過去叫道:“建平哥,你回來了!”
“嗯,你耍啥哩?”建平在天平的頭上摸了兩下問道。
“放炮哩。”天平手裡捏著只鞭炮炫耀道:“是縣城的叔給我捎回來的。”
“呃,”建平點點頭,摸摸他的臉蛋笑道,“看你都耍的出汗了,慢點耍,小心點。”
建平小時候對鞭炮簡直是魂牽夢繞,長大了對這些小兒科玩意不再感興趣。要是有支槍讓他扛扛那就美了。在督察隊裡經常看到別人扛著槍在街道晃悠,那真是威風,建平不知有多羨慕。
劉寶川還在槐樹下蹴著,與人群幾尺之隔,看到建平他慵懶地問道:“你這娃不在縣城打工嗎,咋跑回來了?”
建平回答:“不是過年了嗎。”
“過年?難道西歧縣城過年還沒咱這破山溝熱鬧?”
建平笑道:“啥嘛,肯定比咱這要熱鬧,這兩天街道就有社火在排練著哩!”
“那你這瓜娃咋還跑回來了,嫌縣城太熱鬧?”
“熱鬧是熱鬧,就是待不慣。”
劉寶川笑道:“你沒瞅上個媳婦?可要抓緊哩,你都這麼大人了,我像你這麼大的時候娃娃都有了。”
建平不好意思地笑道:“寶川叔,你說啥哩,我是給人家幹活的,又不是去瞅媳婦的。”
劉寶川咳嗽了幾聲,道:“你看人家天平都有媳婦了,你都這麼大了,早該有了。”
紅善也走過來湊熱鬧,他一臉傻笑地插嘴:“建平,趕緊拾掇個媳婦,你這年齡做孩子他爹差不多了!”
建平說:“你說我,你哩?”
劉寶川斜眼睨著紅善說:“紅善,像你這年紀都能做孩子他爺了,咋還是光棍一條哩?”
紅善心裡一酸,尷尬地笑道:“再甭說我了,老漢我沒前途了,都打這麼多年光棍了。”
劉寶川說:“叔啥時候給你介紹個閨女吧。”
紅善頭搖的像撥浪鼓,說:“不要不要,我現在是一個人吃飽全家不餓,要個女人還要養活她呢。”
劉寶川笑呵呵地搖搖頭:“你這娃真瓜!”
秦殤 第六章(6)