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氏又把鍋裡的開水分別倒進了三個大缸裡，熱水不夠，就再燒上兩鍋。“等明天酸菜落下去了，咱們就用黃泥把缸口封死，這樣就不用怕油煙了。”一下午，累的陳氏有點直不起腰來了。

☆、第二十五章

傍晚的時候，上山的人回來了，趕著家裡的牛車，晃晃悠悠的來到家門口。一進了院子，陳氏就看見了，“老頭子，今年的栽子怎麼樣啊？”

老爺子臉上都是笑，“好，長得可好呢，咱家總共是五丈栽子，你看，起了這麼些呢。”車上放了兩個麻袋，當然都不滿，也就是大半袋多點。

陳氏一看，也笑了。“還真是不少呢，行了，明天咱們就挑栽子，等到初九去栽棒槌。家裡的活也差不多了，這兩天抓緊時間挑出來。趕緊進屋吧，這一天也累了。”

老爺子領著兒子和孫子們進了屋，“都歇會兒，一會兒就吃飯。文翰啊，你倆咋樣？累不累？”老爺子看向兩個孫子。這兩個孩子幹活挺好，肯出力，還靈巧，是兩個好孩子。

“爺爺，我們不累，這點活，累不著的。”文成和文翰都說。

這時候陳氏進來了，“都去洗洗手，就要吃飯了。”於是大家都去洗手，準備吃飯。

第二天，一大家子在家裡挑栽子，炕上和地上都放了桌子。桌子上面鋪上兩張紙，然後把參栽子抓一些放在上面，大傢伙開始挑。這挑栽子不光是挑不好的和草，主要的是要把好的參栽子分出等來，一般叫做路。頭路、二路、三路、四路，從大到小排，栽的時候當然是緊著大的了。頭路沒有了才栽二路，一直往下來，一般也就是到四路就行了。這一丈的參栽子一般可以栽三到四丈的棒槌，許家今年要栽十五丈，所以這些栽子是足夠了的。

薛氏出去弄了不少的玉米皮子，用水泡的軟了，這是用來綁參栽子的。挑好的栽子要綁起來，用玉米皮子有個好處，就是這東西容易爛。即便是忘了擼下來，在地裡也就爛了，不會把人參給勒斷了。挑好一小把的參栽子，就把玉米皮子撕下一小綹來，在人參鬚子的部分繞上兩圈，不用系疙瘩，輕輕一擰然後掖到裡面就行了。

今年的參栽子長得真不錯，頭路的挑出來不少，這樣的以後長得也比較大。挑好的栽子要放到麻袋或是墊了草的筐裡，有的也會用箱子，這樣，可以減少栽子的損傷程度。

這些栽子並不多，家裡人手也足，一天也就挑的差不多了。按照每一等分別裝起來，就等著去山上栽了。挑剩下的那些，一般就是太小的，還有斷了鬚子或是蘆頭的。另外還有一種，就是有水鏽的，這水鏽是一種人參的病害，在人參外皮上長著鐵鏽一般紅紅的斑點，有的會長成一大片。這樣的人參不好賣，即便是刷的時候把紅鏽刮掉，等到蒸熟的時候，也容易出白皮，那樣就不好賣了。長水鏽一般是土質的原因，有的時候即便是好的栽子下地，由於土質不好，也會長水鏽的，這東西即便是現代，也是沒法避免的。這些剩下的，一般就會蒸熟了曬乾，到時候當做鬚子賣掉。

第二天，陳氏就和薛氏兩個把挑剩下的那些用水洗了，然後在捋順綁成一把一把的擺到大盆裡蒸上。

靜涵他們人幫著挑了一天的參栽子，也就沒啥事了，自然還是要上山的。趁著還沒下雪，能多撿些橡子回來也是好的。村子裡不少的孩子都上山了，那些平日裡相處好的，自然是湊在一起。好在林子很大，即便是人多，也不會有爭地盤什麼的事情。再者，如今許家出了個舉人，這在普通的百姓眼裡可就了不得了，所以大人們也會叮囑孩子，不要去惹人家。畢竟前陣子還因為文昌他孃的事情，孩子們都嘲笑過許家的孩子，所以這回大人全都叮囑再叮囑的，就怕得罪了許家人。

許家根本就沒在乎以前的事情，自己家的人做出醜事來，也不能管著別人的嘴不是？文翰和