第9章 奶白色的魚湯(第1/2 頁)

“給，平日裡阿爺都不捨得喝，有客人的時候才會整兩口。”

蘇荷怔住，蘇家的情況比她想象中的還要窮啊。

接過蘇池手裡的酒罐，蘇荷快步走到桌邊，朝碗裡倒了一丟丟，把處理好的魚放碗裡。

取一根野薄荷，對摺打了個結，沾了碗底的酒就著魚細細的抹了抹個全，抹得差不多了便先放在一旁等它醃製一會兒更入味。

正好今日摘了些野薄荷，可以放些進去煮更香。

看著一旁鍋裡是蘇老太剛才提前煮好的粥，火還沒有滅，蘇荷一把端起放到一旁，取了洗乾淨的炒菜鍋放到灶臺上。

轉身正要往灶臺裡繼續添上柴火，一直跟在身後的蘇池眼明手快的搶先一步抓了兩根柴放入灶臺裡，還往裡吹了吹，火苗“啪”的一下燃起。

隨後他抬起頭，朝蘇荷笑了笑：“阿姐，我給你生火，這個我可在行了，交給我就行。”

看著蘇池殷勤的小模樣，蘇荷嘴角微微揚起，也並沒有拆穿，接著囑咐道：“好，旁邊的灶臺也生火，燒鍋開水。”

說完只見剛剛的鍋子已經燒熱，連忙在油罐子裡舀了點豬油放入鍋中，蘇荷不敢放太多，這點豬油不知道往日蘇家能吃多久呢。

等油燒熱蘇荷又往鍋裡撒了點鹽，隨後把醃好的魚一條一條的放入鍋中，瞬間油花四濺，沒一會兒，魚香味便慢慢飄散出來。

“好香啊！”

蘇池伸長了脖子，朝鍋裡瞧了瞧，鼻子用力嗅了嗅，原來阿姐說她會做魚是真的啊，以前他也抓過魚回來，阿奶給做好了可沒這麼香，還腥得很。

蘇荷笑了笑沒有說話，細心的將鍋裡的魚慢慢的翻了個面，瞬間煎好的金燦燦的魚肉便露了出來，混合著廚房裡的香味，瞬間來了食慾。

“咕嚕咕嚕.......”

一陣咕嚕聲打斷了蘇荷的心思，轉過頭朝聲音處看了看，只見蘇池不好意思的低下了腦袋，低聲嘟囔道：“不怪我，都是這個魚太香了。”

蘇荷低聲笑了笑，也不拆穿他，等這一面魚肉也煎得差不多了，一旁燒著的水這時候也燒開了，咕嚕咕嚕的冒著熱氣。

蘇荷拿過手邊一個用竹子製成的水瓢，舀了三四瓢倒入煎好的魚鍋裡，蓋上蓋子，囑咐蘇池添根柴火。

接著轉身將洗好的水芹菜和辣椒都切好備用。

再將洗好的野薄荷倒入剛剛剩下的開水鍋子裡，輕輕燙至煮熟後撈起在盤子內過一遍放涼的涼白開。

擰乾後切小段，上面撒上食鹽，剁碎的蒜末和辣椒末等調味，淋上一點點熱油，香味瞬間就出來了，再攪拌一下就做好了一道簡單的涼拌菜。

“阿姐，你做的這個野菜好香啊，沒有肉都做得那麼香呢。”

蘇池很給面子的讚歎著。

蘇荷低頭眉眼彎彎，沒有說話，心裡暗暗腹誹著：這有什麼，就是蘇家廚房裡東西太少了，若是以後有了條件，定要給他們做其它的更是香迷糊。

野薄荷炒雞蛋，野薄荷炸排骨，絕對的好吃。

可是現在.......

還是等以後有條件了再說吧，現在就算是說出來也只是讓他徒增煩惱罷了。

做好了這道菜，鍋裡燉著的魚也差不多可以了，開了蓋子，只見鍋裡魚湯已經是冒著誘人的奶白色。

混著著濃濃的魚香味，讓人忍不住流口水，這時候的魚哪裡還有什麼魚腥味。

一旁的蘇池瞪大了眼睛，蘇荷可都是在他眼皮子底下做的菜，這怎麼跟以前吃過的魚不一樣，這真的是他今天抓的那幾條魚嗎？

蘇荷沒有理會蘇池的震驚，一手抓了一小撮剛剛預留下來的野薄荷放入鍋裡，用鏟子往湯裡壓了壓，再撒入一點食鹽，魚