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蒸完揭開鍋蓋就是撲面的香氣，肉質鮮嫩多汁，外邊炒得有點脆，裡面還是嫩的，醬汁還融入到肉裡，絕對夠味。

大肉吃多了難免會膩人，耿奕還要了一盤白蘿蔔，不是要煮熟，而是醋泡的。把白蘿蔔切成薄薄的，稍微過一會熱水就撈起來，放進白醋裡泡，又酸又脆，既解膩也是一道素菜了。

而且冬天吃蘿蔔對身體好，也能去一去羊肉的燥熱。

馬廚子一看這點菜方式就知道肯定又是耿格格點的了，也多得她每次點菜都尤為具體，丫鬟過來說了一大串，連做法都仔細得很，讓廚子壓根就不可能出錯，做出不合符心意的菜式來。

他還挺喜歡這樣的點菜方式，畢竟主子們說得越少，就越是要用心猜。猜對了是理所當然，猜錯就要倒黴了。

要是遇上主子心情不太美好的時候，那就要倒大黴的。

馬廚子很快動起手來，親自挑了最好的羊腿肉，讓大徒弟幫著切片，站在旁邊板著臉看了一會沒差錯，這才看另一邊準備配料的二徒弟，再是開始幫忙做粉蒸肉的三徒弟。

他們動作很快，也沒什麼問題，材料準備妥當，大徒弟生火，馬廚子站在灶前就開始動手烤羊肉。

粉蒸肉炒好後已經蒸上了，這邊烤好，那邊也能出鍋。

蘿蔔也是徒弟切好後泡上的，等著這兩個菜出爐，蘿蔔也能上了。

就是泡的時辰不夠久，蘿蔔可能不夠入味。

馬廚子猶豫了一會，還是忐忑跟著送菜的人一道過來了。

看見他，四阿哥還有些驚訝道：「沒想到馬伴伴親自過來了，是擔心送菜的哪裡不妥當？」

馬廚子只好把白蘿蔔醃的過於倉促，味道可能不夠好的事說了，耿奕就笑道：「那馬伴伴就先泡一小缸，以後也能隨時吃上了。」

這酸蘿蔔平日吃粥也好，喝羊湯也行，都能伴著吃，十分爽口解膩。

耿奕嘗了一口送來的酸蘿蔔，其實味道還行，確實泡的時間不夠久，也是她失策了，一開口就點菜，如今才發現需要泡久一點才行。她就是忽然想吃這個，所以就順口叫了。

不過馬廚子的刀工好，這蘿蔔切得非常薄，夾起來都能看見對面的光亮，透透的，卻不會一夾就碎。所以雖然時間泡得不夠久，白醋還是泡進去一半，依舊是酸酸脆脆的，絲毫不差。

不愧是專業的廚子，哪怕時間不夠，沒辦法也能想出辦法來解決！

她不由讚嘆一句，馬廚子連說不敢當，還道：「這是奴才的徒弟切的，得耿格格一聲贊，總算沒白練。」

耿奕是吃得相當滿足，羊肉新鮮得很，烤的火候又剛剛好，外邊有點焦脆裡面柔嫩，還包裹了滿滿的肉汁，一口咬下去，肉汁都要溢位來了，鮮美得都要讓人把舌頭吞掉！

她吃得一本滿足，偷偷看四阿哥和福晉。

四阿哥一如既往的賞臉，看著就挺喜歡的，筷子動得相當勤快。

福晉許久沒吃過羊肉了，有些遲疑，不過耿奕既然會點這個，自然是她能吃的，於是隻嘗試夾了一小塊嘗了嘗，也跟著加快了筷子。

菜式分量不算多，三個人吃正正好。

飯後水果是不能少的，耿奕讓人上的是梨子，水分多又爽口解膩，還能去燥，吃完羊肉吃這個是最適合不過了。

她還攔著廖嬤嬤送茶，只道：「剛吃完羊肉，先不要喝茶，等克化得差不多再喝。」

這話讓廖嬤嬤都緊張起來了：「耿格格，莫不是吃完羊肉後喝茶會有相剋？」

耿奕覺得她要是點頭的話，廖嬤嬤可能嚇得冷汗都要下來了，就解釋道：「也不是相剋，就是吃完羊肉後立刻喝茶容易不好消化，晚上小半個時辰就行。」

四阿哥就笑道：「你這講