第46章 小學門口市場調查(第2/2 頁)
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三輪車，5000塊的基礎款。 明天她將兩車出動！ 針對不同的小學投放不同的丸子！ 而今天晚上的主要任務就是製作手工肉丸子。 自從吃了紫一小的凍庫丸，她沒想到現在的小學生和她讀書時候一樣，還在被這些東西毒害。 像這種進價便宜的大袋肉丸，主要都是新增劑和澱粉，含肉量能有10%就算不錯了。 而且大都是混合肉的肉糜。 就是由各種牲畜屠宰後的邊角料粉碎後製成。 你不知道這裡面有沒有淋巴肉，但肯定有科技與狠活。 豬肉腸裡不一定是豬肉，牛肉丸裡也不一定是牛肉。 卡拉膠可以控制口感，高彈素能讓丸子更有彈性。 新增香精還能獲得各種口味，有牛肉味，大蝦味，墨魚味，想要什麼味道只管往裡加，肯定能夠化腐朽為神奇。 兩小時後，一位快遞員將車開到車庫請她簽收，一位快遞員搬了三大箱子的東西送到門口。 秦怡認可地點點頭，統子這服務，越來越到位了。 今晚得把明天需要的丸子做好冷凍。 明天直接現場調味，能省不少事。 其實自己製作肉丸並不難，只是費時費力。 大多數商販是為了節省成本跟時間不願意親自勞累。 但就做飲食這行來說，勤快乾淨加良心的材料。 再加上對味道的追求、用心地製作，就能PK掉90%的從業者。喜歡美食盲盒有點瘋，宿主抽完顧客抽()美食盲盒有點瘋，宿主抽完顧客抽。
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