第104章 這菜到底貴不貴(第1/3 頁)
彭春風一曲唱罷,時間已經來到十點多鐘近十一點了,要是吃早飯過早的,或者下午有事的,請人吃飯的,已經可以去飯店裡點菜準備吃飯了。
全魚館新店開張,直接就是八折起步,每條魚都是活蹦亂跳的新鮮魚,吃的新鮮,看著放心,更何況一魚十八吃,一下子就勾引起圍觀人的好奇心。
再加上彭春風說今天中午就做魚缸裡這幾十條魚,周圍的圍觀的觀眾差不多都有百十個人了,那些喜歡吃魚的客人一看看人群,好傢伙,這要是一人點一條魚,那可不夠分的啊,那還等啥,趕緊的就去店裡預定去吧,別晚了可真吃不上這口鮮了啊。
既然敢開全魚館的,以魚為主打菜品,好吃的老饕們相信這家餐館做出來的味道也不會差到哪裡去。不然開店三天就得被人給砸了店鋪。
張樂佳已經預測到訂餐就要開始了,就趕緊的回到了餐館大堂的吧檯裡面抱出了幾個精美的選單。
那些來嚐鮮的客戶一下子湧進來十幾個,紛紛往裡面圍了過來,其中一光頭剛一進大堂就左右牆上看著,看到沒有東西便大聲的喊著:“人呢,點菜啦,你家牆上咋沒選單啊?”
張從明跟丁翠蓮正在後廚忙活著,這一看進人了,倆人就連忙準備過來招呼著,張從明把張樂佳給攔住了,他今天可是掄勺的大廚,可不是跑堂的,打雜跑堂今天是他們母子倆的職務,把兩本選單遞給了丁翠蓮,讓她一起招呼過來的客人並在接下來還要輔助他們點餐。
“大哥,這是我們選單,請問您是一個人就餐,還是多人幾餐,我們家分量大,用料足,要是人數少咱們就點小的,人多了點大條的,這樣點餐不至於吃不完扔了浪費。這是選單,大哥您先看看,我給您提壺水先喝著你順道翻一下選單,剛好也想想要吃點啥,我在來給您錄單。”說著,張樂佳拿著做好的硬皮彩印選單遞了過去,同時還招呼著其他人分別入座。
張樂佳招呼著大家坐下,便從一張桌子上拿起一個手提大肚子小鋁壺,又從光頭大哥坐的餐桌上拿起一個玻璃水杯放他面前,直接倒了一杯麥香濃郁的炒大麥茶放他面前。
“啊,這茶...”光頭剛坐下,這小傢伙就先給倒一杯濃香四溢的大麥茶水,生怕這飯都還沒吃到嘴裡呢,就要收一杯茶錢。渴也不敢先下嘴,必須問清楚了在喝啊。
張樂佳對他微微一笑不怯生的說道:“本店茶水一律免費,還可以無限續杯,每一個桌子上都有提前備好的水壺,喝完了叫一聲,我們就給在免費續上,大哥你先看看選單,我去招呼一下其他客人。”
聽到張樂佳說茶水免費,那邊剛坐下的一桌四個客人屁股才敢落實了坐,輕噓了一口氣算把心放肚子裡了。免費的好啊,這一杯免費的炒大麥茶水,就讓他們對這家店鋪產生了好感。這要是還沒有吃飯,先收一杯茶水錢,真要那樣的話,別說點餐了,臨走也得罵娘了。
那邊丁翠蓮略帶拘謹的招呼著一桌六個客人坐下,也提了一壺炒大麥茶水,放了一本菜譜在桌子上讓他們先看著熟了解一下都是什麼菜,又分別給他們倒了茶水,才客氣的去招呼下一桌客人。
大麥茶是一早張從明熬好的,大麥炒好後,香味濃郁,聞著就讓人口舌生津。現在喝來微燙,剛好下口,一杯茶水喝下去,渾身一下子舒坦通透了。丁翠蓮看著兒子那邊招呼著客人遊刃有餘,有說有笑的,她暗暗的給自己打氣,自己一個大人,怎麼可能還比不過一個孩子呢。
想著這些,便逐漸的放開了。倆人招呼著眾人坐下,基本上都是三五人一桌,多的客人也不過六個人一桌,這麼一分,也只是勉強做五桌,一樓大堂裡都還沒有坐滿。
張樂佳看著很是滿意,畢竟才十點多點,現在這幾桌子人剛好,要是一開始坐滿了,累死張從明自己也做不出