第92章 飯店改裝(第2/2 頁)

，應該是棉紡廠的家屬院，跟市電機廠的家屬院。

這都屬於大型國有企業，職工家屬加起來至少上萬人的兩個大工廠分住在附近，只要館子開起來，味道過得去，在加上服務跟上，用的是真材實料，生意一定會很好的。

左右轉了一圈後，張樂佳才走進自家的店鋪裡。

整個店鋪寬大概四米左右，黃松木製的門頭，原木匾額上深雕著 三個字“全魚館” ，並用硃砂著色，經張從明介紹，硃砂上色可以經歷婦女鼓吹始終不褪色，此時看起來也很顯眼。在門頭的兩邊還特意讓人雕刻了兩條躍起的鯉魚，魚尾巴都也用硃砂上色，雕刻的活靈活現，鯉魚活力十足，雕刻師傅的功夫也是了得，線條紋理之下自然得當。

推開被剛剛刷了硃紅漆的木質的大門，給人的第一感覺就是裡面縱深很長，裡面至少二十米深度，這還不算裡面的廚房面積，算起來內部空間大概一百多平，左右兩邊擺放了差不多十張桌子。

打磨的光滑的水磨石地面擦的一塵不染，松紅色的桌子上面刷了清亮的一層漆面，看起來乾淨明亮。配套的也是松木坐椅，兩邊擺開總共八桌，一桌標準配四把椅子，至少可以做四個人綽綽有餘，如果擠一擠，加上小凳子做六七個也成。在右邊餐桌盡頭，是一個木製的樓梯直接通往二樓的包間，樓梯後面才是廚房。

踏著可以並行兩人的樓梯上去二樓，是一個貼牆的廁所，面積也大，也就兩三平左右，還是男女共用的那種。再往裡是在一邊預留一個一米寬的過道，貼著過道跟牆體之間隔成了五大小一樣的包廂，有需要私密空間的，可以上二樓用餐。

一圈溜達下來，張樂佳把店鋪的格局看的七七八八。整個飯店裡總共可以同時開十三桌。這樣的規模在現在來說已經不算小了，一年的房租就是三千塊錢，這讓很多人望而卻步。飯店總體設計沒有什麼出色的地方，中規中矩在現在這個時代也算不錯。

整個飯店裡全部重新批的膩子，然後又刷的大白，看起來明亮乾淨又衛生。廚房裡新砌的煤炭灶臺，原來能用的餐具都清洗一新，不能用的餐具重新買新的，整個飯店煥然一新。唯一遺憾的飯店裡裝的燈具不但少，還沒啥特色。張樂佳又特意叮囑父親，把過道里的大瓦燈換成三個小瓦燈，而且每個包間的燈都要換成更大更亮的，還有樓下的也是一樣。

他要讓整個飯店裡在晚上也要明亮如晝。

廚房的面積不算小，二十平多了，三個火爐子，再加上各種臨時放活魚的水缸菜架子的，還能容下四五個人同時幹活沒問題。

出了店鋪的大門，看到門頭上的兩條雕的活靈活現的鯉魚，張樂佳總感覺，自己是不是把什麼重要的地方給忘記了......