第89頁(第1/2 頁)

溫迪舉起斧頭，唰唰唰幾下把大章魚的七條觸手全剁了。

趁著它還在暈，溫迪剖開它的頭部。它是章魚，溫迪就按照處理章魚的方式來做，將它本體裡的內臟掏出來，摳掉牙齒，撕去外皮。溫迪的速度非常快，章魚一直沒動過，估計在被撞暈失去意識時就已經魂歸西天。去除章魚身上所有不能吃的部位後，溫迪拿小刀慢慢將章魚的本體割出一個大洞，搜尋了一會兒，摸出一個綠色的「膽囊」。溫迪曾經見過蛇膽，和這玩意長得差不多，不過她知道這並不是膽囊，因為她從膽囊旁還找出了八條腸子似的「綠線」。其中一條綠線已經萎縮，因為它所連線的那條觸手在幾天前被溫迪剁了。

顯然，這個「膽囊」就是溫迪要找的毒囊。

她將毒囊交給黑毛，讓他去儲藏室裡鑿一個小格子，單獨放它。

大章魚已經死了，沒有威脅，溫迪可以單獨處理食材。

黑毛點點頭，接過毒囊暫時離開。

溫迪先琢磨，這麼大的章魚，一個頭，七條腿，要是用一種做法來處理無疑太浪費了。她腦子裡飛速運轉，馬上想到了四種做法，燒烤，辣炒，白灼蘸醬和煮湯。溫迪先取三條章魚腿，捲起來塞進木箱裡，用鹽裡裡外外埋起，鋪上荷葉，用木板蓋上，放在洞口邊。

接下來，取兩條章魚腿，用刀切出蓑衣黃瓜的樣子，如果說蓑衣不好理解，那就是長街邊「旋風土豆」的樣子，螺旋地切片，但並未切斷，使肉片仍然連在一起。然後溫迪用鹽將兩條章魚腿抹了一遍，同樣放在一旁。

然後燒水，捲起一條章魚腿扔進去，白灼蘸醬就是溫迪上次做的白灼章魚腿，醬料也一樣，主要食材採用野果醬，利用它的酸味給章魚腿提鮮。這邊在煮的時候，溫迪將木耳和香菇泡水，把花菇和竹筍處理好，切片，然後將木耳和香菇一併切片。再起鍋燒水，將章魚頭和一條章魚腿切成小塊，放入鍋中，再入香菇，蓋上蓋煮。煮片刻後，再按順序加入花菇、木耳和竹筍，繼續熬煮三個竹筒時即告完成。

這個簡單粗暴的料理方法有點像海鮮湯，然而湯裡壓根沒有一個食材屬於海鮮。

連大章魚都是從沼澤抓來的。

「再不打漁就結冰了！」溫迪握緊拳頭下定決心，「明天就出海！」

給自己做好保證後，溫迪開始調白灼章魚腿的蘸醬，調好後將煮好的章魚腿撈出來，切片裝進盤子裡，淋上調味料。

最後劈開一根竹竿，將兩條章魚腿用竹子穿起來，架在火灶上，刷油燒烤，塗抹上辣椒醬，野果醬，撒花椒粉和鹽。花椒粉是用石臼搗出來的，顆粒比較大，反而更香。將章魚腿烤熟後，把它們從竹條上捋下來，裝進盤子裡，一人一盤。把白灼章魚腿和燒烤章魚腿端上桌後，「沒有海鮮的海鮮湯」也已經煮好了，溫迪將它舀出來，裝了四個碗，端上餐桌後頓時將桌子擺得滿滿當當。

黑毛在山洞裡劈柴，溫迪喊他才出來，一出來看到頭回被擺滿的餐桌頓時愣住。

從他嘴裡說出了一句溫迪想不到會由他說的話。

「這麼多？我吃不完啊。」

「哇，我居然能夠逼得你說『吃不完』？」溫迪頓時很有成就感，「沒關係，想吃什麼就吃，吃不完就放著去幹活，餓了就回來熱一熱再吃，反正今天夠冷，食物擺在外面也不會漚壞。」

最先被吃完的是燒烤章魚腿，凡是愛吃辣的人，總不會讓它受冷落。

接著是白灼蘸醬，吃完辣的就會想吃點怪味道，比如帶酸味的白灼章魚腿，解膩。

「沒有海鮮的海鮮湯」幾乎沒動，這種做法跟另外兩種比起來確實不夠新鮮。不過留下這道湯也有好處，它是最容易熱的，直接回鍋煮一會兒就能接著吃。吃完這餐，黑毛去砍樹，溫迪到海邊去煮鹽，