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再放入蒜苗斷生，只需一點醬油，便可激出豬臉獨有的肉香。

這些都是葷菜，裴秀珠又醋溜了一個白菜，燉了鍋菠菜豆腐湯，便大功告成了。

蕭景曜踏進房中時，飯菜已經擺好，整個房中都是誘人的香味。

肚子早已被勾的咕咕叫起來，不用裴秀珠請，他便自覺坐到了桌前。

裴秀珠給他盛了碗白米飯，笑道，「今天請王爺吃臘味宴，全是妾身前些日子醃製的。」

蕭景曜早已見過前些天府中的壯觀景象，此時感慨道，「終於可以吃了，不容易。」

便伸筷嘗了起來。

先試了試臘肉炒豆乾，臘肉鹹香濃鬱，是與鮮肉截然不同的味道，而豆乾中吸收了臘肉的香味，變得不再寡淡，二者都非常下飯。

接著再嘗了嘗那道臘味合蒸。

先吃了一塊臘腸，鹹中帶甜，還有濃鬱的酒香，風味十分獨特，臘鴨肥潤，經過醃臘，正好去除了本身的腥味，風乾雞鹹中帶著雞肉特有的鮮香，亦是十分獨特。

最妙的是底下的土豆塊，在吸足了這三種臘味的油脂與香味後，變得異常好吃，簡直更勝於肉香。

臘魚亦是十分亮眼，尤其是肥肥的魚腩，吃在口中軟糯滑嫩，又有醃製過的臘香，簡直不可多得。

而最妙的卻要屬那道臘豬臉。

初時，蕭景曜並不曉得那是什麼，吃在口中直覺筋道柔韌，卻又越嚼越香。

「這是什麼？」他問道。

裴秀珠朝他神秘一笑，「臘豬臉。」

「豬……臉？」

蕭景曜頗有些驚異。

畢竟在他自小到大的食譜中，還從未出現過這種食材。

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