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要,我也可以幫你殺價買過來。」米奕甯輕描淡寫地說。那可是專業烤箱——前後受熱很平均,上下火的溫度還可以分開調節的那種。
李辰有些瞠目結舌,這種東西說生就生出來了,她是小叮噹嗎?
米奕甯檢查了食譜,告訴李辰接下來要教的品項是小西餅。
「辰,幫我打發奶油,六百克。」
李辰小心地把量好的奶油丟進鋼盆裡頭,笨拙地插上電動打蛋器的插頭,然後發現,從冰箱拿出來的奶油硬的跟石頭一樣。不過電動的東西真不是蓋的,一下就在那黃色塊狀的表面挖出一個洞,但李辰一不注意傾斜了打蛋器,細碎的奶油末就這麼往牆上噴。
「啊…」李辰小小的驚呼,真是嚇了她一大跳。
「笨啊!」米奕甯笑著拉住李辰手肘,「奶油下次先切成小塊,因為分量比較大的關係,這樣會比較好處理。」
米奕甯手橫過李辰的胸前,伸手握住那個打蛋器,幫李辰把強度調到最低。手伸過來的時刻有一股淡淡的茉莉花香,混著蘭姆的酒味,李辰就這麼恍神了半晌。
「…打蛋器要垂直才行,鋼盆的設計無論如何都不會噴出來,但只有垂直的時候才管用哦!」
「…那要打到什麼地步?」
「有點白,比一開始奶油的色澤白許多。憑感覺吧!時候到了你應該會知道,呵。」
李辰點了點頭,很納悶�
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