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兩人開始吵嘴,進而又耽擱了其他菜餚的烹飪。
管家太太希爾來到廚房的時候,雙方吵得正凶——對於如何化解眼前的尷尬,沒有人有解決方案。
希爾太太著急得直搓手,曉得這事要是傳到了貝內特太太耳中,這位的「神經」一準又要折磨大家。
可現在這樣,廚房又拿什麼去上菜?
正當一群人記得不可開交的時候,貝內特家的「小小姐」左手挎籃,右手拎貓,來到了廚房裡,三言兩語問明瞭情由。
羅蘭那張朝氣蓬勃的臉,此刻正因為長途跋涉而顯得紅撲撲的。
「這簡單!」她的臉蛋上出現兩個淺淺的酒窩,一雙大眼睛眨得明快。
她將挽著的籃子往前一遞:「用這個!」
希爾太太和廚娘一起低頭看她籃子裡的東西:那是一種菌子,白色的菌柄,褐色的傘蓋,個頭不算大,形狀頗像是年幼的雄鹿頭上新生的鹿茸。這些菌子的菌柄上還帶著泥土,看起來極為新鮮。
「這……」
還沒等希爾太太說話,大嗓門的廚娘已經嚷嚷起來:「林裡採來的菌子可不能亂吃……」
希爾太太黑了臉:「福登太太,不得無禮,這是府裡的小小姐!」
誰知羅蘭反而笑著對廚娘點了點頭:「你說的沒錯……但這種菌子的確是可食用的,我在梅里頓的集市上看到過,它的名字叫『松茸』。」
「松茸?」
廚房裡的人異口同聲地問。
對於這種食材,大部分人都是聞所未聞,但是福登太太確實聽說過一種極其珍貴的菌子,名字和這個差不多,叫松……松什麼的。
「對。」
羅蘭為了打消大家的疑慮,還特地拎起了手裡的黑白花。
「這是露娜在樹林裡發現的,它可是吃了不少,你們看,它照樣活蹦亂跳的,一點事兒也沒有。」
小貓咪響亮地「喵」了一聲。
羅蘭順手將一枚松茸遞到廚娘手裡:「來,聞一聞,試試它的香氣!」
廚娘接過這枚手指粗細的菌子,湊近鼻端,輕輕嗅了嗅,臉上頓時露出迷醉的表情。這枚松茸擁有一種格外濃鬱的香氣,竟然香得無法形容。
廚房裡的人見到廚孃的表情,頓時都鬆了一口氣:
——宴請盧卡斯一家的前菜有指望啦!
「可是……」
廚娘滿臉疑惑,「這該怎麼烹飪。」
「把它切成薄片,煎鍋裡下一點點黃油,兩面略煎,取出來撒少許鹽調味,然後放在入口大小的麵包上……」
羅蘭看著整個廚房的人都盯著她看,坦然地補充一句:「這做法也是梅里頓集市上的人告訴我的。」
所有人都露出瞭然的表情。
廚娘點點頭:「我先切一枚煎來試試。」
這不試不要緊,一試,整個廚房裡都是令人迷醉的香氣,黃油帶來的奶香味加劇了這香味的擴散。包括希爾太太在內,所有人都面露難以置信的表情:
這世上竟然有這麼香的菌子?
廚娘看看火候差不多,將煎鍋從火上移開——她一向不怕燙,伸手從鍋中拿了一片兩面煎得微黃的松茸,不加任何調味,直接送入口中。
所有人都緊緊地盯著廚孃的面部表情:只見她緊緊地閉著眼,眼睛眉毛鼻子全都皺在一起。
大夥兒的心頓時全都提到了嗓子眼兒:香味如此濃鬱的松茸,難道入口的口感竟然不佳?
「哦,感謝上帝!」
當廚娘再度睜眼的時候,她眼裡竟然亮晶晶的,似乎有淚水。
「這種蘑菇,口感滑嫩至極,味道微甜,鮮美無比……我活了幾十年,從沒嘗過這樣的美