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三個女生合作發力,把門猛地踢開‐‐
「砰!」
廁所的門給踢開了。
樸貞秀背影顫動一下,並沒快速反應回過頭來。
她抽起一張面紙,輕輕地印印嘴角,然後慢條斯理若無其事地漱漱口。
對身後三位好奇得有點急躁的室友,愛理不理:
「你們要用廁所吧?對不起,我耽了好一陣。」
睡不好的女生,容顏惺忪憔悴,但樸貞秀還是一貫的容光煥發。
她們裝作無意的四下暗暗搜尋,看看遺下什麼蛛絲馬跡:比如血漬啦、粉末啦、紙錢灰啦、香燭啦……或形跡可疑的面紙團。都沒有。
現場環境十分正常。只留一縷香氣‐‐這人,看來灑了點香水呢。
樸貞秀早已在被窩中倒頭大睡。被子蓋得嚴嚴的,不露一點頭臉‐‐明明上床睡覺了,還有一再漱口灑香水的習慣?三人莫名其妙。「潔癖」多嚴重!
星期六,樸貞秀回到漢江南的老家,是個小區,舊樓房的二樓。
「媽,她們開始懷疑了。」
樸貞秀幫忙著弄泡菜。樸媽媽自丈夫離異後,靠醃製泡菜供應十幾家食店維生。獨力撫育聰明漂亮的女兒貞秀。
雖然泡菜是韓國傳統食品,家家戶戶的主婦都懂得做。春夏秋冬四季各以不同的鮮嫩蔬菜,做出不同口味的泡菜:大白菜、黃瓜、蘿蔔、小蘿蔔、韭菜、豆芽、芥菜、水芥菜、茄子、洋蔥、高麗菜、蔥、辣椒……算來有一百八十多種味道呢。
「這兩天放假,有時間,可以幫你做魚鱗蘿蔔。」樸貞秀企圖把所有不快,在刀刻魚鱗細紋的十幾條小蘿蔔上發洩。
有苦說不出。也不想說。從小她就寡言‐‐怕張嘴。
樸媽媽把選好的瓜、菜一一分類,分加味料。近日政府已發通告,希望生產商採用新的「kichi辛辣指數」標準,把泡菜分為輕微辣、少許辣、中等辣、非常辣和極辣五級。
「貞秀的魚鱗蘿蔔因手工精製,量不多,可賣貴些。」樸媽媽問:「做第幾級?」
「極辣!」她冷冷地道。加大量薑末、蒜末、辣椒粉、魚露……填滿小刀劃開的一道又一道fèng隙。狠狠地,辣死他們!
樸媽媽一邊分配著醃料:除了姜蒜辣椒,一些加入栗子、紅棗、水梨;一些加入魷魚、章魚、生蝦、蚵、鮑魚;一些加入石耳菇、鮮明太魚、松子、青蔥、芹菜、甘筍……已用粗鹽醃了一個晚上的大白菜,「包裹式」的層層加料,味道醇美,發酵效果極佳,營養豐富‐‐這是她家最受歡迎的泡菜。
也是樸貞秀自小吃到大的泡菜。
在眾多發酵食品中,泡菜不但含豐富的維生素和食物纖維,而且促進體內脂肪燃燒,所以泡菜是瘦身美人的選擇。
‐‐樸貞秀當然是美人,但樸媽媽嘆一口氣:
「媽對不起你‐‐」
「沒事,很好。」樸貞秀安慰她:「看我的面板,又白又滑又滋潤,臉上毛孔細密,人家都羨慕呢。」
「可是日久同學們朋友們會起疑。」
「我最近轉到這大學,不錯呀。」她收拾心情,面對窘境:「室友好奇,是一定的。從前也這樣。真識破了,再尋思轉校吧‐‐反正我成績很好,總有錄取的。」
「你就是愛念書。」
「不然怎麼過?」她想:「交個朋友已不容
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