第24章 漁獲(第2/2 頁)

什麼比沒錢更噁心的了。

在農村黃鱔比泥鰍更受歡迎，剔骨後爆炒乾煸，或者做成乾鍋，下酒又下飯。

抓了半斤泥鰍和幾條大黃鱔後 ，穗禾開始開始抓魚，泥鰍和黃鱔不能存放，抓一點吃一頓就夠了。

這裡的魚沒人抓過，笨的很，受到驚嚇怕跑開一下就不動了，呆愣愣的。

不一會穗禾就抓了十幾條兩指寬的鯽魚，還有幾條四指寬的。

魚這玩意不嫌多，吃不完可以做風吹魚或者魚乾，大點的魚還能做成酒糟魚。

鯽魚營養豐富，肉質細膩，紅燒燉湯都不錯，就是刺有點多，但不能否認它的肉質鮮美程度是黑魚草魚鯰魚這些魚可以媲美的。

油炸一下又酥又脆，出鍋時候撒上一點鹽，再撒點辣椒麵，好吃的舌頭都要吞下去。

抓了好些鯽魚才抓上幾條黃骨魚，手還被紮了好幾下。

黃骨魚又叫黃辣丁，嘎牙子，叫聲奇特，頭寬體黃，背上和腹部的魚鰭尖銳，一不小心就會被扎一手。

一般市面上的黃骨魚約麼三指寬，因為太受歡迎，很少有魚能長到四指寬。

三隻的大小也比較合適，約麼1-2斤重，大多是燉湯，由於骨頭比較多不適合煎炸。

這個可以多抓點，到時候帶去城裡賣，黃骨魚的受眾一般是老人孕婦，屬於補品。

老人喝了補鈣，小孩喝了補腦，產婦喝了下奶。

黃骨魚是單獨放在一個簍子裡，如果和其他魚放在一起會把對方扎個對穿。

裝魚的簍子大約到穗禾的膝蓋處，直徑40公分，裝了大半簍子的鯽魚和小半簍子黃骨魚。

中間也斷斷續續抓了好些小泥鰍，大的也沒扔，實在吃不完到時候拿回去做誘餌也不錯。

在裝滿一揹簍的鯽魚後，天色漸晚，時間也不早了。

準備收陷阱，走到下旬的捕魚陷阱看了看，裡面有兩條三斤多重的大黑魚。

穗禾面上不禁帶上笑意，真不錯呀！

把魚放進裝泥鰍的筐子裡，把大竹筐取出來，在河水裡涮了涮，向上遊走去。

看到裡面的笨鯰魚，穗禾有些驚訝，她設下這兩個陷阱壓根沒想到都會有收穫。

原本是覺得摘完花椒就回去太早了，也不夠去做別的，順道路過滿足一下自己的收集癖。