第51章 震驚小酒館，婁振華有請！(第1/2 頁)

站在外面等候的陳雪茹，看到面前有一個菜是拌海帶絲，另一個是蓮藕、芹菜、花生、豆腐皮雜活在一起的菜，蓮藕雪白、芹菜段如塊塊碧玉、豆腐皮都是規則的稜形塊。

她好奇的問道：

“這個是什麼菜？”

孫建國道：“這個是八寶菜，本來應該有八種材料的，但現在條件有限，只能放四種了。”

“這個一看就很好吃，”陳雪茹興奮的直跺腳，像飛一樣衝進廚房裡拿了筷子出來。

徐慧真也聞著味兒過來了，“這什麼菜啊，好香啊！”

她眼中開始閃爍希望，這兩個菜看去都挺家常的，但這香味和色澤就是不一樣，“不會真的有驚喜吧。”

她接過陳雪茹遞過來的筷子，先是嚐了一口海帶絲，入口的時候有些涼，然後是海帶的鮮脆感裹挾著一股醇香的辣椒油，鑽進鼻腔食道，海鮮的鹹鮮，配合辣椒油的香辣，簡直是玉皇大帝做媒——天作之合！

徐慧真頓時感覺這是她這輩子吃過的最好吃的海帶絲了！

旁邊，陳雪茹把自己吃得跟個松鼠似的，孫建國拍了拍她的背，笑道：“別噎著，你喜歡吃，我經常給你做！”

陳雪茹一邊點頭，一邊夾向八寶菜。

徐慧真也是眼神震動著，試吃八寶菜。

一塊芹菜放進嘴裡，牙齒一咬直接爆漿開來，裡面的菜水混合著孫建國調的料汁飛濺到了整個口腔，滿口清爽。徐慧真細細的嚼了之後又咽了下去，像是在吃什麼靈丹妙藥一樣。

又夾起了一個花生，這花生是煮花生，不是油炒花生，自帶一股鮮甜勁兒，吃起來脆生的，是完全不一樣的口感。

蓮藕片、豆腐片，徐慧真一樣樣嘗過去，又夾了一大筷子混合的，塞進嘴裡，脆、鮮、嫩混合在一起的口感，直接給她香麻了。

徐慧真再看向孫建國時，有些目瞪口呆，目光像火球一樣，光焰灼熱熾人，盯著孫建國跟要把他生吃了似的。

她沒想到孫建國這麼有本事，這手藝比豐澤園的田澤華大師傅也不逞多讓吧。

飯堂裡，牛爺和片爺聞見這味兒，屁股也坐不住了，富有穿透力的香味像一根韁繩拴著他們的鼻子，把他們拽到了後廚門口。

看到徐慧真和陳雪茹二人在大快朵頤，牛爺跟片爺也有些急了。

牛爺語氣中帶著責怪：“徐掌櫃的，你這有些不厚道了哈，有好菜怎麼也不啊，是怕牛爺我沒錢嗎？”

片爺說道：“給我常常味，要是好吃，我高低得買你一碟。”

徐慧真臉帶著苦笑，看向了一旁的孫建國，孫建國點了點頭，徐慧真這才拿出菜碟，給他們兩種菜摻和著一人盛一碟。

“這個價格怎麼算？”牛爺問道。

孫建國道：“海帶絲一盤一塊錢，八寶菜一盤一塊二，您買的雜活菜，就按一盤一塊吧。”

牛爺驚訝：“這麼貴啊。”

孫建國面不改色：“這裡面可是用了我是獨家配方，怎麼能不貴。”

陳雪茹也在一旁打圓場：“我們建國的廚藝，豐澤園的田大師傅都說好！”

“是嗎？那我來一盤嚐嚐。”牛爺將信將疑，掏出了一塊錢放桌。

而相比之下，不那麼闊氣的片爺聞了聞味兒，轉身吃自己的鹹菜絲去了。

“一塊錢夠買兩杯酒，兩碟小肚了，我才不花那個冤枉錢！”片爺悱惻著，覺得這是在割自己韭菜，直接往自己的座位走去。

另一邊，牛爺就近找了個桌，開始吃起了八寶菜和海帶絲。

第一口進嘴，他臉就現出了震驚的神色，這是他從來沒有嘗過的滋味，比豐澤園裡高湯赤醬做出來的山珍海味還要別具一格，清新爽口，簡直是佐酒妙品