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第14部分(第2/5 頁)

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義大利也看過不少葡萄酒的書……”

“是麼?”集修加入到他們的談話中,似笑非笑著道:“不過據我所知,絕大部分的書都有知識重疊,沒必要本本都看。

宜藍只覺得他的話中帶了刺,立即圓場道:“不過對於我這種初學者來說,還是多看一點好!即使有重疊的部分,也可以當成是複習。福山學長,你說呢?“

“不錯!”集修對宜藍尊老的態度很是滿意,抽出書架上的一本書介紹道:“這本書上對於波爾多紅酒的介紹非常全面,而且見解獨到。如果你有興趣,我買過一本,可以借給你看。”

宜藍接過書翻看了一下,果然是有很不少趣味橫生的小貼士,又看了看封面上的作者,也是一位品酒大師,頓時就對這本書愛不釋手。

集修見宜藍兩眼泛光,知道她對這本書起了興趣,笑道:“那下星期一的時候我就帶過來給你,無論什麼時候還都可以。”

“那真是太感謝你了!”宜藍真心誠意地感謝他,因為剛才她翻到封底,看了一眼價格,竟然要62歐元,貴到讓她咋舌。在沒有找到合適的半工之前,她還是先節省一點。

“其實上課的時候,老師都會發講義,最重要的是實物品鑑,書本上的理論知識作為參考。品酒有時也要憑一點天分,當然還有細緻的觀察。”集修一邊走一邊為他們介紹,兩個新人也是虛心聽取前輩的意見,能不能在品酒界嶄露頭角除了豐富的經驗之外,前兩年的專科學習則是地基是否堅實的所在。

“宜藍,你一定要好好學習!”集修最後做了總結性發言,“雖然我們整個亞洲的紅酒出產量還比不上歐洲一個國家。所以我們要學得更優秀,做得更出色,不能讓品酒師掛上歐洲人的專屬標籤!”

宜藍為他這慷慨激昂的宣言所震撼。說老實話,她對日本倒是沒有什麼仇恨情節,而且集修都已經將這份榮譽感上升到這個亞洲的高度,作為來自己泱泱大國的學生,她的確是應該為此出一份力。

這就難怪集修這麼賣力地讓她加入陣營之中,學這個專業的亞洲人真的少之又少,剛剛聽他提起,從瑞琺畢業出去的亞洲人只有過兩個日本人,一個韓國和一個臺灣人。宜藍頓時感覺身上的壓力又增加了一分。

拖著疲憊的身子回到家裡,忽然想起已經很長時間沒有給哥哥做飯吃了。宜藍從沙發上爬起來,從冰箱裡翻出排骨,還有一些上次用剩下的葛根。決定煲個老火湯,到晚上哥哥下班回來正好能喝。

靚湯的香味飄散在空氣之中,宜藍頓時感覺到餓了,於是炒了個青菜,勺了一碗排骨湯,一邊看報紙一邊吃飯。

報上的生活版有很多招聘廣告,宜藍用記號筆劃下一個個電話號碼,準備待會兒就打過去問問。

吃完飯,讓湯鍋繼續在爐子上慢火熬著,整理完廚房,宜藍舀出手機開始照著廣告上的電話打去求工。幾個電話下來,就已經約了幾個餐館老闆面談。老闆們一聽到她在瑞琺學習品酒專業都立即表示出說自己的興趣。畢竟請個專業人士是非常昂貴的,而她這種半生不熟的專業學生,又只要支付一般侍應生的薪酬,價效比還是很高的。

然後她回到自己房間,翻看著今天新買的書,不知不覺中已經到了十一點多。宜藍伸伸懶腰,聽到樓下響起悉悉索索的聲音,想來應該是哥哥回來了。她奔下樓,看到哥哥剛進了房間,見他也是一臉的疲憊,笑著道:“餓不餓?我今天煲了湯,你喝麼?”

宜之點點頭,雖然累得不想說話,但是妹妹的好意他從來都不會拒絕。

宜藍舀了碗湯,試了一口,正好溫溫的可以直接喝。將湯端到哥哥面前,靜靜地看著他,直到他將這碗湯喝下。

小的時候,爸媽都是雙職工,媽媽每天下班回來就是先忙著給餓得嗷嗷之叫的

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