第110章 要撬哪家大廚(第1/2 頁)

顧衍拿起面前筷子，夾了塊紅燒肉…

臉上的五官立刻湊到了一起。

他不死心，又夾了一筷子他認為最不會出錯的清炒時蔬…

他放下筷子，用餐巾紙擦了擦嘴。

對服務員說：“叫蔡經理和大廚過來。”

“蔡、蔡經理今天請假了，說、說是身體不舒服。”

顧衍把餐巾紙一團，“跟誰請假了？你準的假嗎？”

別看顧衍平時吊兒郎當，對誰都笑臉相迎的，可是嚴肅起來，也是夠嚇人的。

服務員哪裡經歷過被老闆陰陽，亦不想讓自己丟了工作，就怔怔站在那裡等著顧衍拿她撒氣。

顧衍腹誹：誰招來的服務員，這麼木！

他閉眼揉著眉心，“蔡經理不在，大廚總在吧，叫大廚來。”

“哦哦，好。”

……

顧衍起身倒了杯茶水端給顧珩，“二哥，你先喝口茶消消氣？”

顧珩接過來放在桌子上，“阿衍，這不是消氣能解決的事情。當初爺爺是打算把金莊交給大哥的，是你跟爺爺說要證明自身能力，是你求著大哥把金莊讓給你，結果你就把一個好好的飯店，管理成這個樣子？”

顧衍拿出煙盒，剛想磕根菸出來，就被顧珩沒收，“不許抽，菀菀還在。”

顧衍心焦，一拍桌子，“這個蔡彪，都對不起他這個姓，倒是挺符合他的名…我立馬就開了他！”

看見大老闆生氣，大廚站在門口沒敢挪步。

顧衍氣不打一處來，“進來！我還能吃了你？”

大廚顫顫巍巍嚥了下口水，“老闆，我、我錯了！”

顧衍輕嗤，“你人膽小如鼠，菜倒是做得挺大膽，不知道的還以為我金莊出新菜了！”

大廚低頭不語。

“我沒見過你，你以前是在哪兒顛勺的？”

大廚摸了摸鼻子，始終沒敢抬頭，“我、我這是遇見蔡經理這個伯樂了，挖我到金莊的，好漢不提當年勇，以前的事情，您就別問了吧！”

顧衍失笑，“恐怕你擔不起一個‘挖’字，這菜，你自己嘗過嗎？”

“我，沒有嘗菜的習慣…”大廚抬起頭，兩眼茫然，“不合您胃口嗎？”

此時，顧珩向前傾了傾身子，“說吧，你和蔡經理什麼關係。”

大廚身體微震了一下，“沒關係啊。”

顧珩冷笑，斜睨著顧衍說：“不是要開除蔡經理嗎，金莊裡保不齊還有蔡經理的親戚朋友，一併開了！還有，把店裡的損失算一算，請個律師，把責任推到他們頭上！”

大廚一聽這話著急了，連忙解釋：“老闆，這可不關我的事，是蔡經理說的金莊福利待遇好、規章制度松，我才帶著老家的親戚來投奔他的，那他要是被開除了，這飯店裡的損失啥的，可不能再讓我們承擔了，我們可都是聽蔡經理指揮的。”

顧珩：“所以，你沒有廚師證？”

“我會做飯啊，以前村裡辦紅白喜事，都是我掌勺，還要啥證啊！”

顧衍捏緊了拳頭，金莊的高檔餐廳定位，活活讓這幫人弄成村裡吃大席的了！

他怒然起身，“原來的廚師呢？”

大廚抹了一把額頭上的汗珠，“被蔡經理，找了個由頭開除了！”

顧衍一聲高過一聲，“我一個月五萬塊的特級廚師，說開就開了？”

大廚訕訕的指了指自己，“老闆，我一個月3300，我便宜。”

顧衍想揍人了！

顧珩按住他的手臂，嘴角噙著一抹冷笑，“看來蔡經理抽成不少。”

顧衍暴跳如雷，頭髮都豎起來了，“老子前前後後撥款三千多萬！那畜生就