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們家吃。」

她的力氣大，一下子便把胡娘子拉了進去。

坐在飯桌上時，胡娘子還甚是侷促：「我只是想來謝謝你們的……」

「胡娘子賞臉吃一頓嘛。」

沈蘿笑眯眯的，讓胡娘子心裡一片柔軟，看看自家瘦弱的孩子，又看看沈蘿唇紅齒白，臉若圓果，心中一片酸楚。

因為不想給胡娘子和小珠太大負擔，沈蘿做的菜都很簡單。

「這是胡娘子帶來的豆腐，我做的是小蔥拌豆腐，一清二白，還有醋熘白菜，肉醬面。」菜色普通，量卻多，滿滿當當地擺了一大桌。

沈蘿給小珠的面舀了滿滿一勺醬，全是肉丁，「你配上白菜根，可好吃了。」

小珠笑咪咪地點頭，吃到嘴中，眼睛瞬間亮了。

每一根麵條都裹上了醬料，吸溜進去，還能咬到焦香的肉丁，韌韌的，再吃上一口白菜。

「唔……」是酸的。

脆嫩極了，簡直是她吃過的最好吃的白菜。

小珠心中有無限感慨，只是她知道的語言很貧瘠，又不識字，無法表達出來。

胡娘子也甚是驚訝。她沒去城裡，根本沒法想像到村人描述的鹵香到底有多香。但吃到這道菜，她一下子能明白那種感覺了。

「阿蘿，這白菜如何能做成這樣？」胡娘子好奇。

沈蘿很高興有人感興趣，便竹筒倒豆子一般將做法道出：「這白菜的菜根，用抹刀切。之後放鹽，讓菜根中的水氣出來，釋出來的水，也不用倒掉，待會兒直接放進鍋裡。」

「汁兒是最重要的，蔥蒜必須要，之後放米醋、醬油、鹽、一點點糖，另外，還要放調好的澱粉。」

胡娘子不明白澱粉是什麼，她覺得這說不定就是沈家的秘方，便沒有問，繼續聽著。

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