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劉掌櫃還沒動嘴,先動了動鼻子,這股辛味,很是少見,但一直縈繞在鼻端,很是撩人。
筷子放入口中,牙齒觸到的菜是條狀,咬下去,「咔」竟是脆的?
嚼了幾口,一開始的鹹辛味淡去,更能品出食材的味道了,如果不新鮮,根本做不出這種口感,嚥下去時,還帶著食材本身自帶的甘甜。
真是脆爽可口!
劉掌櫃忍不住想吃第二口。
酒樓裡很安靜,罈子一揭開,那股辛味便飄散開來,大家便更關注臺上三人的動作了。站在前排的人,似乎還能聽到他們咬斷榨菜時的聲音,那種咔嚓咔嚓的聲音就沒停下來,他們忍不住分泌唾液。
聽上去,很好吃,看上去,也很好吃呢。
而第二道菜,就一般般了,劉掌櫃可以嘗出是菜根,但這菜根有點老,嚼到最後還帶著絲兒。這要是放在家中吃沒問題,但放到酒樓裡,他就不許了。
眉頭皺得更深,他搖搖頭。
第二回 合,第一道菜又是三票直接勝出。
老方頭的臉色已經能媲美鍋底,他狠狠瞪了一眼後面的年輕人,年輕人縮縮脖子,不敢抬頭。沈蘿笑得越發開懷,臉上就差刻上「你看吧」這三個字。
最後一個回合,劉掌櫃又被第一道菜俘獲了。
菜品似乎是剛從水裡撈出來,浸滿了酸香的汁水,酸冽可口,脆爽宜人。
水分充足,真的很難得有酸菜可以做出這種口感!
劉掌櫃眉頭高高飄起,心癢癢的,像是要和蒙蓋頭的新娘子見面,他迫不及待地想要知道這種酸菜長得是什麼樣子。
第20章 第二十道菜 熱鬧大亂燉
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