第十章 夜宵(第1/3 頁)

第十章宵夜

晚上八點多的時候，孝利才趕完行程回到家

。

“小燮，拜~！明天見。”孝利下了車回頭朝經紀人李根燮道別。

“努納快進去吧，明天見。”李根燮等孝利進屋後才開車離開。

走過前院，開啟門走進玄關換鞋。

聽到開門聲，李慎行從客廳走出來。

接過她手裡的包包，問道：“晚飯吃了什麼，等會我弄點夜宵，讓你嚐嚐我釀的果酒。”

“歐巴釀的果酒可以喝了？”孝利一聽到酒，連李慎行問的話都當作沒聽見了。

“我把其中的一罐拿出來過濾了，試著喝了感覺味道不錯，比外面買的好喝。等會兒我弄一些下酒菜，一會喝你喝一些。”說著帶孝利去看果酒。

李慎行主要釀了葡萄酒，桔子酒，梅子酒，覆盆子酒。而且釀酒的原料都是濟州島舅舅的農場裡栽種的，除了罐子幾乎沒花什麼錢。

因為岳父喜歡喝酒，但是為了他的健康考慮，李慎行自己也釀製了一些度數稍微高一些的米酒，到時候可以拿去給岳父和岳母喝。

米酒含有十多種氨基酸，其中有8種是人體不能合成而又必需的。每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數倍，這在其他營養酒類中較為罕見，因此人們稱其為“液體蛋糕”。

米酒中的營養成分更易於人體吸收，是中老年人、孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。米酒有促進食慾、幫助消化、溫寒補虛、提神解乏、解渴消暑、促進血液環、潤膚等功效。

米酒營養成分與黃酒相近，乙醇含量低。但是可為人體提供的熱量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍

一對畏寒、血淤、缺奶、風溼性關節炎、腰痠背痛及手足麻木等症，以熱飲為好；二對神經衰弱、精神恍惚、抑鬱健忘等症，加雞蛋同煮飲湯效果較佳；三米酒能夠幫助血液迴圈，促進新陳代謝，具有補血養顏、舒筋活絡、強身健體和延年益壽的功效。

李慎行不僅會自己釀米酒，還會做好吃的酒釀。

酒釀只從和孝利認識熟悉之後，李慎行就開始為孝利做酒釀了，因為酒釀這東西就跟食療一樣，有補氣、補血、暖身、美容的作用，對身體是一種很溫和的滋養，沒有副作用的，就是天天吃的話會比較上火。

孝利現在的氣色能這麼好，酒釀也是功不可沒的。

不過今晚喝酒，酒釀就不吃了。喝酒肯定要有下酒菜作陪，不然單喝酒可沒什麼意思。

炒花生下酒菜必不可少的的菜色之一，所以這個得有。只有花生可不行，李慎行還弄了涼拌雞絲和鹽煎杏鮑菇，晚上吃太油膩和太多肉對身體可不好。

孝利端著下酒菜到客廳茶几上擺放，李慎行則抱著一個大玻璃罐子出來，就是那種在罐子靠近底部的地方有個閥門的那種罐子，取酒很容易，想喝開啟閥門就行。

孝利早就拿著兩個玻璃杯放著桌子上了，李慎行開啟閥門把兩個玻璃杯都裝了三分之一

。

“試試看，這個葡萄酒怎麼樣，合不合你的口味。”李慎行拿一杯給孝利。

孝利接過來抿了一口，“嗯，沒有平時我們喝葡萄酒的的那種酸澀的口感，很順口，很好喝，感覺就像是葡萄飲料那樣。”

“這又不是真正意義上的葡萄酒，只是一般的果酒而已，口感好是才是重要的。等在過一段時間米酒釀好了就可以帶去給偶媽偶爸喝了，每天吃飯和一小杯對身體好。”

“歐巴，那我呢？”孝利眼睛發亮的看著李慎行，散發著一種名叫我也要喝的訊息。

“你？”李慎行斜眼瞄了她一下，“你就吃你的酒釀好啦，還有果酒給你喝已經很不錯了。”