分卷閱讀25(第1/2 頁)
毫不關心,都一心盯著那盤把子肉。
李大人清了清嗓子,為了掩飾尷尬,他也拿起筷子,夾了一片肉吃。
肉一入口,他立刻明白為什麼大家都顧不上說話,連客套都來不及客套了。
肉質細膩,層次分明,香得讓人恨不能連舌頭一同吞下。
在這盤把子肉之下,家中廚子做的那些中看不中吃的菜餚,簡直是黯淡無光,眾人連看都懶得看一眼。
不過片刻功夫,一大盤把子肉就被一掃而空。
只搶到一片肉的李大人暗暗惋惜,早知道這盤肉這麼好吃,他真不該說那麼多廢話的。
眾人也是一副意猶未盡的模樣,見肉沒了,才想起來詢問。
“李大人,府上這是換廚子了?”說這話的人是連管家的話都沒聽見,一心只想著搶肉吃了。
其他人倒是聽說這肉是外頭買來的,又是激動又是著急。
“李大人,這是哪家酒樓做的菜?”
“是啊,我還沒吃過這麼好吃的肉呢!”
“快跟我們說說是哪家做的,咱們明日就去吃!”
在李家沒吃夠,他們可以打聽酒樓的名字,回頭去酒樓吃嘛!
李大人心思一動,笑道:“這是犬子從外頭捎回來的,等他回來我就去問,各位若是有興趣,初八家中還要設宴,請各位賞光赴宴,到時候一併告訴大家。”
想到初八還要來李府吃這些沒滋沒味的菜,大家都面露難色。
不過為了這把子肉的出處,他們決定還是忍一忍。
“那就有勞李大人了。”
這頓飯有了把子肉這個點睛之筆,總算吃了個賓主盡歡。
晚間忙完,梅娘不用武大娘趕,就帶著雲兒出去逛了。
雲兒來得匆忙,別說被褥,連衣服都是穿得梅孃的舊衣,又大又肥,做什麼都不方便。
聽說梅娘要給自己買衣服,雲兒嚇得連連擺手,轉身就要回家。
梅娘索性也不問她了,硬拉著她從被褥到衣服買了個齊全,連頭繩頭花都一併買了。
雲兒拗不過梅娘,只有抱著大包小裹地跟著梅娘一路買下去。
在梅娘看來,桑葚果醬能賣那麼多錢,雲兒功不可沒,現在雲兒成了自家人,給她買些東西是理所應當的事。
當然,她還給武大娘他們也買了零嘴和小物件,花費不多,卻能讓一家人都高高興興的。
賺錢是幹什麼的,不就是為了讓自己和家人開心嗎?
梅娘帶著雲兒回家,家裡已經被武鵬武興他們收拾乾淨,武大娘正對著盆裡的兩條大魚發愁。
這年頭沒有冰箱,大家平時買魚都是買活的,回家養在水盆裡,吃的時候現殺,圖個新鮮。
可今天李韜送來的魚卻是收拾乾淨的,想來是李韜太想吃梅娘做的菜了,所以雞和魚都是殺好了才送來,免得現殺浪費時間。
這魚放在陰涼地方放了大半天,再放到明天只怕就臭了,這麼鮮這麼肥的兩條大魚,扔掉實在可惜。
武大娘正愁這麼處理這魚呢,見梅娘回來如同看見救兵一般。
“梅兒,這魚怎麼辦?”
梅娘把東西給武興去分,笑道:“這有什麼難的,娘,咱們炸魚塊吧。”
武大娘想想只能如此,今晚炸成魚塊,明天吃也不會壞。
聽說要幹活,雲兒放下自己的東西就出來幫忙。
武大娘把魚切塊,雲兒洗魚,準備調料。
>r />
梅娘把魚塊加入鹽,酒,青麻椒,醬油,蛋清,澱粉等稍作醃製,然後開始調麵糊。
將蛋黃,麵粉,澱粉加適量水,攪拌至無顆粒狀,麵糊就算調好