第7章 鳥槍換炮(第1/5 頁)

今天週六。

客人不多。

上午。

馬娟馬曉飛兄妹來飯店玩。

劉淼和她們幾個打撲克。

贏冰棒的。

5分一根。

中午。

上官雲和吳姐過來了。

還有吳燕。

幾個老闆齊聚。

有大事。

果然。

中午

劉淼和吳姐吳燕上官雲馬家兄妹。

一起吃的飯。

席間。

上官雲說。

市委政協有部車要賣。

8000塊錢可以拿下。

飯店生意好。

有些樓上客房出門不方便。

乾脆把這臺車買下。

早上買菜。

其餘時間接送客人。

有租車的也可以。

小飛剛好現在等安排。

和劉淼一起搭檔。

你們兩個看看怎麼樣。

可以。可以。

有車出去辦點事。

方便。

早上幫我送孩子上學。

我贊同。

吳姐先表示同意。

吳燕也沒意見。

那就定了。

週一上午10點。

小飛和劉淼到市委找我拿車。

交代完。

吃過飯。

上官雲和吳姐吳燕走了。

劉淼馬家兄妹繼續上午戰局。

吃過晚飯。

馬曉飛劉淼兩人約好市委大門見。

兩人騎腳踏車回去了。

自劉淼給了郭師傅一條煙後。

驗菜程式越來越簡化。

看一眼簽字。

一來收了好處。

拿人手短。

吃人嘴軟。

二來。

吳姐夫婦的鼎力支援。

吳姐不過問買菜的事。

間接告訴大家。

她放心。

三是劉淼買菜知識豐富了。

沒有什麼可挑的。

老闆沒意見。

何必找不自在。

人都是勢利眼。

劉淼得勢。

輕易也不敢得罪。

飯店員工實行考核制。

互相監督。

制定6條禁令。

1不得和客人吵架，打架。

違反一次開除。

2菜品必須新鮮食材，不得偷工減料。

違反一次開除。

3客房物品一律一客一換。

違反一次罰款100元，二次500元，三次開除。

4內部員工不得吵架打架，有事商量。

違反一次開除。

5責任區所有物品一律消毒清洗晾乾。

違反一次罰款10元，二次100元，三次300元，超過三次屢教不改，直接開除。

6匿名舉報，一旦核實，獎200-500元。

負責人：餐廳客房：王芳

廚房負責人：袁亮

麵點負責人：馬麗

菜品監督：郭新明

全體員工都是監督者。

一旦匿名舉報。

查實。

輕者扣獎金。

重者開除。

人人都想處理好每個人的關係。

兩個大廚收斂很多。

週一早上。

劉淼買完回來。